По-добре да имате 3 или 6 хранения на ден за диабет тип 2; DGP
Оригинално заглавие:
Ефекти от 6 срещу 3 евкалорични режима на хранене върху гликемичния контрол и ситост при хора с нарушен глюкозен толеранс или явен диабет тип 2: Рандомизирано проучване
Бихте ли предпочели да ядете само 3 пъти на ден или предпочитате по-чести, по-малки хранения? Това проучване показа предимства при диабет тип 2 и нарушен глюкозен толеранс, когато хората ядат 6 вместо 3 хранения на ден. Наблюдаваните ползи, свързани с дългосрочните нива на кръвната захар и контрола на нивата на кръвната захар след поглъщане.
Колкото и различни да са хранителните навици на хората. Докато някои имат култура на лека закуска и празнуват следобедни закуски или закуски късно вечерта в допълнение към втора закуска, други се придържат стриктно към 3-те основни хранения на закуска, обяд и вечеря. Известни са още по-екстремни навици - някои хора се задоволяват с едно хранене на ден, други ядат по нещо на всеки 30 минути.
Когато човек има диабет, храненето често не е спонтанно, а по-скоро обмислено и планирано. Ако човек има диабет тип 1, храненето не може дори да премине без планиране на подходяща доза инсулин.
Изследвайте тестове 3 срещу 6 хранения на ден при хора с диабет и нарушен глюкозен толеранс
Сега учени от Гърция изследваха хора с нарушен глюкозен толеранс и хора със съществуващ диабет тип 2, за да проверят дали 3 или 6 хранения на ден имат по-добър ефект върху контрола на кръвната им захар. Говорим за нарушен глюкозен толеранс, когато все още няма диабет, но стойностите на кръвната захар не падат достатъчно в рамките на определен период от време след приема на захар. В изследването на гръцките изследователи беше направено разграничение между следните хора:
- Хора с нарушен глюкозен толеранс, чиито стойности на кръвната захар са 140–199 mg/dl 2 часа след приема на захар
- Хора с нарушен глюкозен толеранс, чиито стойности на кръвната захар са 140–199 mg/dl 2 часа след приема на захар и чиито стойности са над 200 mg/dl 30, 60 и 90 минути след приема на захар
- Хора със съществуващ диабет тип 2
Участниците ядоха 3 и 6 хранения на ден в продължение на 12 седмици
Всички субекти спазват диета в продължение на 12 седмици с цел поддържане на телесно тегло (35% от калориите от мазнини, 20% от калориите от протеини и 45% от калориите от въглехидратите). Една група хора яде 6 пъти на ден, докато другата група яде само 3 пъти на ден - количеството консумирани калории на ден е еднакво, независимо дали са били консумирани 3 или 6 хранения. След 12-те седмици след това групите се смениха: тези, които преди това са консумирали 3 хранения на ден, сега са яли 6 пъти на ден и обратно. Втората фаза също продължи 12 седмици.
По-добри стойности с 6 хранения на ден
По време на проучването телесното тегло и физическата активност остават стабилни при участниците в проучването. Пациентите с диабет показват, че техните дългосрочни стойности на кръвната захар и стойностите на кръвната захар след прием на захар се подобряват, ако се хранят 6 пъти на ден вместо 3 пъти на ден. 6-те хранения на ден също показват предимства за хора с нарушен глюкозен толеранс. При тях се наблюдават по-малко прекомерни концентрации на инсулин след прием на захар (група 1) и те страдат по-рядко от прекомерно високи нива на кръвната захар (група 2). Всички участници в проучването също съобщават за по-малко глад и глад за храна, когато са имали 6 хранения на ден.
Според резултатите от това проучване, по-честите и по-малки хранения могат да бъдат полезни за пациенти с диабет тип 2, тъй като яденето 6 срещу 3 хранения на ден подобрява дългосрочните им нива на глюкоза в кръвта и тези след консумация на захар. Хората с нарушен глюкозен толеранс също показаха предимства при регулирането на нивото на кръвната захар след хранене, ако ядеха по-често през деня.