Подкрепяща грижа за храненето при лечение на рак (PDQ®) - Информация за пациента с NCI -

  • Докторол
  • /
  • рак
  • /
  • Хранене при лечение на рак (PDQ®): Поддържащи грижи - Информация за пациента [NCI] - Лечение на симптоми
  • Свързани
  • Скрининг на рак на стомаха (стомаха) (PDQ®): Превенция - информация за пациента [NCI] - какво е превенция?
  • Лечение на рак на стомаха (PDQ®): Лечение - Информация за пациента [NCI] Нива на рак на стомаха
  • Справяне с свързаната с рака умора
  • Рак на жлъчните пътища (холангиокарцином): симптоми. Причини, тестове, лечения
  • Адаптация към рак: Тревожност и дистрес (PDQ®): поддържаща грижа - информация за пациента [NCI] -нормална адаптация
  • Как мога да получа помощ за транспорт и други услуги онлайн, докато съм на химиотерапия?
  • Рак: Домашно лечение на умората - неща, които можете да направите за това
  • Лечение на тимома и тимичния карцином (PDQ®): Лечение - Информация за пациента [NCI] Нива на тимома и тимичния карцином
  • Рак на хранопровода във възход
  • Комуникация при лечение на рак (PDQ®): Поддържаща грижа - Преглед на информацията за пациента [NCI]

Ако страничните ефекти от рак или лечение на рак засягат нормалното хранене, могат да се направят промени, за да помогнат на пациента да получи необходимите хранителни вещества. За повишаване на апетита могат да се дават лекарства. Яденето на храни с високо съдържание на калории, протеини, витамини и минерали обикновено е най-добре. Храненето трябва да се планира, за да отговори на хранителните нужди и вкусове на пациента в диетата. Следват някои от най-честите симптоми, причинени от рак и лечение на рак, и начини за тяхното лечение или контрол.

грижа

Анорексията (загуба на апетит или желание за ядене) е един от най-честите проблеми при пациенти с рак. Храненето на тихо и удобно място и редовното упражнение може да подобри апетита. Следното може да помогне на пациенти с рак, които са загубили апетит:

Вижте уебсайта на NCI за Бележки за хранене: Преди, по време и след лечение на рак, който има рецепти като двоен шоколадов пудинг без лактоза, бананов млечен шейк и плодове и сметана. За безплатно копие на тази брошура се обадете на Службата за информация за рака на 1-800-4-CANCER (1-800-422-6237).

Промени в начина, по който вкусът на храната може да бъде причинен от радиационно лечение, зъбни проблеми, рани в устата и инфекции или някои лекарства. Много пациенти с рак, които получават химиотерапия, забелязват горчив вкус или други промени в усещането за вкус. Може да се появи внезапно отвращение към определени храни. Това може да причини загуба на апетит, загуба на тегло и понижено качество на живот. Някои или всички нормални усещания за вкус могат да се върнат, но може да отнеме до една година след спиране на лечението. Следното може да помогне на пациенти с рак, които имат промени във вкуса:

  • Яжте малко хранене и здравословни закуски няколко пъти на ден.
  • Яжте ястия, когато сте гладни, а не на определени ястия.
  • Яжте любими храни и опитвайте нови храни, когато се чувствате най-добре.
  • Яжте птици, риба, яйца и сирене вместо червено месо.
  • Яжте цитрусови плодове (портокали, мандарини, лимони, грейпфрут), ако няма рани в устата.
  • Добавете подправки и сосове към храните.
  • Яжте месо с нещо сладко, като сос от боровинки, желе или ябълково пюре.
  • Намерете немесни рецепти с високо съдържание на протеини във вегетарианска или китайска готварска книга.
  • Използвайте лимонови капки, дъвка или мента без захар, ако в устата има метален или горчив вкус.
  • Изплакнете устата с вода преди хранене.
  • Хранене със семейството и приятелите.
  • Нека другите приготвят ястието.
  • Използвайте пластмасови прибори, когато храните имат метален вкус.

Приемането на таблетки цинков сулфат по време на лъчева терапия на главата и шията може да помогне за нормалното усещане за вкус да се върне по-бързо след лечението.

Сухотата в устата често се причинява от лъчева терапия на главата и шията и някои лекарства. Сухотата в устата може да повлияе на езика, вкуса и способността за преглъщане или да използва протези или скоби. Също така има повишен риск от кариес и заболяване на венците, тъй като се отделя по-малко слюнка за измиване на зъбите и венците.

Основното лечение на сухота в устата е пиенето на много течности. Други начини за облекчаване на сухота в устата включват следното:

  • Дръжте водата през цялото време добре, за да овлажните устата си.
  • Яжте влажни храни с допълнителни сосове, сосове, масло или маргарин.
  • Яжте храни и напитки, които са много сладки или пикантни (за увеличаване на слюнката).
  • Яжте леден чипс или замразени десерти (като замразено грозде и ледени пуканки).
  • Пийте плодов нектар вместо сок.
  • Смучете твърди бонбони или дъвка.
  • Използвайте сламка за пиене на течности.
  • Почиствайте зъбите (включително протези) и изплаквайте устата си поне четири пъти на ден (след хранене и преди лягане). Не използвайте води за уста, които съдържат алкохол.

Вижте раздела за сухота в устата на резюмето на PDQ за орални химиотерапевтични усложнения и облъчване на главата и шията за повече информация.

Рани в устата и инфекции

Раните в устата могат да бъдат причинени от химиотерапия и лъчетерапия. Тези лечения засягат бързо растящи клетки, като ракови клетки. Нормалните клетки в устата също растат бързо и могат да бъдат увредени от тези лечения на рак. Раните в устата могат да бъдат болезнени и заразени или да кървят и да затруднят храненето. Като избират определени храни и се грижат добре за устата си, пациентите обикновено могат да се хранят по-лесно. Следното може да помогне на пациенти, които имат рани в устата и инфекции:

Вижте раздели за орален мукозит и инфекции в Резюме на PDQ за орални усложнения на химиотерапията и облъчване на главата и шията за повече информация относно раните в устата и инфекциите.

Гаденето, причинено от лечение на рак, може да повлияе на количеството и видовете храни, които ядете. Следното може да помогне на пациенти с рак да контролират гаденето:

  • Яжте преди лечение на рак.
  • Изплакнете устата си преди и след хранене.
  • Яжте храни, които са меки, меки и лесно смилаеми, а не тежки ястия. Яжте малко хранене няколко пъти на ден.
  • Яжте сухи храни като крекери, пръчици за хляб или препечени филийки през целия ден.
  • Бавно поглъщайте течностите през целия ден.
  • Смучете твърди бонбони като мента или капки лимон, ако устата има лош вкус.
  • Стойте далеч от храни, които е вероятно да причинят гадене. За някои пациенти има пикантни храни, мазни храни и храни със силна миризма.
  • Седнете или легнете с торса си, който е израснал един час, след като сте яли.
  • Не яжте в стая, в която има миризма на кипене или която е много топла. Поддържайте жилищното пространство на комфортна температура с много чист въздух.

Вижте резюмето на PDQ за гадене и повръщане за повече информация.

Диарията може да бъде причинена от лечение на рак, операция на стомаха или червата или емоционален стрес. Дългосрочната диария може да доведе до дехидратация (липса на вода в организма) или ниски нива на сол и калий, които са важни минерали, от които тялото се нуждае.

Следното може да помогне на пациенти с рак да контролират диарията:

  • Яжте бульон, супи, банани и консервирани плодове, за да заместите солта и калия, загубени при диария. Спортните напитки също могат да помогнат.
  • Пийте много течности през деня. Течностите със стайна температура могат да причинят по-малко проблеми от горещите или студените течности.
  • Изпийте поне една чаша течност след всяко разхлабено изхождане.
  • Стойте далеч от следното:
    • Мазни храни, топли или студени течности или кофеин.
    • Храни с високо съдържание на фибри - особено сушен боб и кръстоцветни зеленчуци (като броколи, карфиол и зеле).
    • Мляко и млечни продукти, докато се установи причината за диарията.
    • Храни и напитки, които причиняват газове (като грах, леща, кръстоцветни зеленчуци, дъвки и сода).
    • Сладки без захар или венци със сорбитол (захарен алкохол).

Вижте раздела за дехидратация (липса на течност) за повече информация.

Ниско съдържание на бели кръвни клетки и инфекции

Ниският брой на белите кръвни клетки може да бъде причинен от лъчева терапия, химиотерапия или самия рак. Хората с нисък брой на белите кръвни клетки са изложени на повишен риск от инфекция. Следното може да помогне на пациенти с рак да предотвратят инфекция, когато броят на белите кръвни клетки е нисък:

  • Стой далеч от:
    • Сурови яйца или сурова риба.
    • Стари, плесенясали или повредени плодове и зеленчуци.
    • Храна, продавана в отворени отделения или контейнери .
    • Салатни барове и бюфети по време на хранене.
  • Мийте ръцете си често, за да предотвратите разпространението на бактерии.
  • Хиляди храни в хладилника или микровълновата печка. Никога не размразявайте при стайна температура. Варете храната веднага след размразяването.
  • Поддържайте горещата храна топла, а студената - студена.
  • Гответе цялото месо, птици и риба, докато стане добре.
  • Оставете остатъците в хладилника в рамките на 2 часа след готвене и яжте в рамките на 24 часа.
  • Купувайте храни, които са опаковани като единични порции, за да избегнете остатъци.
  • Не купувайте и не яжте храни, които са остарели.
  • Не купувайте и не яжте консервирани храни, които са подпухнали, вдлъбнати или повредени.

Дехидратация (липса на течности)

Тялото се нуждае от много вода, за да замести загубените течности всеки ден. Гадене, повръщане и болка могат да попречат на пациента да пие и да яде достатъчно, за да получи количеството вода, от което се нуждае тялото. Дългосрочната диария причинява загуба на течности от тялото. Един от първите признаци на дехидратация (липса на вода в тялото) е чувството на голяма умора. Следното може да помогне на пациенти с рак да предотвратят дехидратация:

  • Пийте 8 до 12 чаши течности на ден. Това може да е вода, сок, мляко или храни, които съдържат много течност в себе си, като ледени пуканки, ароматизиран сладолед и желатин.
  • Стойте далеч от напитки, съдържащи кофеин в себе си, като газирани напитки, кафе и чай (както топли, така и студени).
  • Вземете бутилка с вода, когато се приберете вкъщи. Важно е да пиете, дори и да не сте жадни.
  • Пийте най-много течности между храненията.
  • Използвайте лекарства, които помагат за предотвратяване и лечение на гадене и повръщане.

Много често пациентите с рак имат запек (по-малко от три изхождания на седмица). Запекът може да бъде причинен от:

  • Няма достатъчно вода или фибри в диетата.
  • Неактивен.
  • Лечение на рак, като химиотерапия.
  • Някои лекарства, използвани за лечение на страничните ефекти на химиотерапията като гадене и болка.

Избягването и лечението на запек е част от лечението на рака.

За да предотвратите запек:

  • Яжте повече храни с фибри. Двадесет и пет до 35 грама фибри на ден е най-добре. Етикетите на храните показват количеството фибри в порция. (Някои източници на фибри са изброени по-долу.) Добавяйте малко повече фибри всеки ден и пийте много течности едновременно, за да запазите фибрите през дебелото черво.
  • Пийте 8 до 12 чаши течности всеки ден. Вода, сок от слива, топли сокове, газирани напитки и чайове без кофеин могат да бъдат много полезни.
  • Ходете на разходки и спортувайте редовно Носете обувки, създадени за упражнения.

За лечение на запек:

  • Продължавайте да ядете храни с фини фибри и да пиете много течности. Опитайте да добавите пшенични трици към диетата; Започнете с 2 купища супени лъжици всеки ден в продължение на 3 дни, след това увеличавайте с 1 супена лъжица всеки ден, докато запекът не се облекчи. Не приемайте повече от 6 супени лъжици на ден.
  • Останете физически активни.
  • Използвайте лечение на запек без рецепта, ако е необходимо. Това включва:
    • Продукти в насипно състояние (напр. Цитруцел, метамуцил, фибрал и фибрен лакс).
    • Стимуланти (като дулколакс и сенокот)
    • Омекотители за изпражнения за стол (като Colace и Surfak).
    • Осмотици (като мляко от магнезий).
  • Памучните семена и аерозолните клизми също могат да помогнат. Не използвайте смазки като минералното масло, защото те могат да попречат на тялото да използва важни хранителни вещества, както би трябвало.

Добрите хранителни източници на фибри включват следното:

  • Бобови растения (боб и леща).
  • зеленчуци.
  • Студени зърнени храни (пълнозърнести храни или трици).
  • Горещи зърнени храни
  • плодове.
  • Пълнозърнест хляб.

За повече информация вижте раздела за запек в обобщението на стомашно-чревните усложнения на PDQ.