Подходящ за форма десерт Кремообразни, лимонови кокосови топки Диета и фитнес

Състои се само от 6 съставки, но още по-доброто е, че енергийното съдържание на 1 парче кремообразни лимонови кокосови топчета е по-малко от 100 kcal (съдържа около 85 kcal). Поради лимона той е достатъчно лек и освежаващ, докато лекото крема сирене придава на десерта богат вкус. Престоява в хладилника за няколко дни, можете да ядете 1-1 от него след обяд до 6 дни, за да затворите основното хранене.

Една от тайните и изключително специални съставки на лимонова кокосова топка е куркумата! Ако това звучи странно на първо четене и сте предпазливи, можете да го пропуснете от рецептата, но си струва да бъдете смели и да опитате - струва си!

Рецептата не съдържа захар, но съдържа малко мед. Можете да опитате безенергиен подсладител вместо мед, но ако не сте на много строга диета, може да искате да запазите меда, защото е добър за структурата на бисквитката.

Въпреки че се нарича кокосова топка, по структура е много по-скоро като чийзкейк. Смлените бадеми и настърган кокос осигуряват достатъчно сила за десерта, но е много важно тестото да се охлади във фризера, за да може да се оформи добре (ако е необходимо, можете да добавите още малко смлени бадеми). След това обаче спира плавно в хладилника.

---