Подгответе платика за консумация Моля, помогнете
Бънди 110
Член
Здрасти.
В нашите клубни води има задължение за изтегляне на платика, без значение какъв размер.
Вместо да ги изхвърлям у дома след това, бих искал да се опитам да подготвя платика за консумация, тъй като често ловим доста голяма платика ... Знам, че платиката не е толкова популярна сред Някои. Ще се радвам, ако някой може да ми даде подходящ метод или рецепта за приготвяне на платика.
Благодаря много предварително. и Петри Хайл. vik: vik: vik:
Прикачени файлове
Пелена ще
Ловци на лошо време
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Голямата платика по-специално вкусва много добре пушена.
И те винаги могат да се използват като рибни супи.
Бънди 110
Член
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Голямата платика по-специално вкусва много добре пушена.
И те винаги могат да се използват като рибни супи.
daci7
Груб ретор
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Дегумиране добре и поставяне с везни и пушене - така винаги го правех и имаше страхотен вкус.
Да, животното има кости - в края на краищата е и риба, но според мен не повече от щука до молив. Можете да ги откъснете чудесно с пушена риба или, както аз, да ям около нея: m
хлебарка31
Член
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Можете също да изпечете платика, прочетох доклад на дъската тук. Трябва да го обезмаслим и мащабирам и да отрежа на всеки 3 мм с ножа, така че костите да са наистина хрупкави и да можете да ги изядете. Опитах сам и можете да ги изядете .
Член
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Здравей
Винаги, когато използвам Brese, го пълня и го обезкостявам, доколкото мога. След това се панира и пържи дълбоко. Дава вкусна пържена риба на руло. Но не бива да сте чувствителни към костите.
поздрави Кай
Пелена ще
Ловци на лошо време
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
При едрата платика костите също са по-големи.
Така че това е почти приемливо за мен като ненавистник на костите.
Правя ги, преди да пуша. За тях е относително лесно и бързо.
Спасявам го само с костур, там навесът е изпитание.
Justsu
. за щастие има рибни магазини
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Опитах тази рецепта преди няколко години:
След 2-3 дни в оцетния запас наистина няма следа от малките кости между мускулите.
Ако харесвате маринована пържена херинга, задължително опитайте - струва си усилията.
Някъде видях и рецепта за пушена рибна сметана (напр. Като намазка), направена от платика, макар че не я опитах, звучеше много добре и не би трябвало да има проблеми с костите
mxchxhl
Гост
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Здравейте,
Какво ще кажете за това?
иначе печете нормално или с кюфте! ако жена ви не харесва, вие имате повече от него
е, че сега е голяма платика там на снимката?
ако е така, те са доста малки при вас.
Не се нарича „тоалетна седалка“ за нищо и те стават толкова големи при нас без никакви проблеми!
sprogoe
-Частно спонсорирано от DRV
AW: Подгответе платика за консумация. Моля помогнете.
Те са страхотни пушени и определено не трябва да бъдат презирани като кюфте.
Дайте на жена си пица и поднесете кюфтетата в група мъже с много готина блондинка.
Ето моята рецепта за рибни кифлички:
Смелете веднъж рибното филе, разбийте лука едновременно на вкус.
на всеки 500 грама рибна маса има 1 яйце и 1 напоена и добре изцедена застояла ролка, не повече и не по-малко
Подправете сместа добре със сол и черен пипер, също с лют червен пипер
добавете също накълцан магданоз и лук
(Копърът и чесънът в кюфтетата имат вкус на кака)
сега идва акцентът:
Нарежете обилно много мазен бекон на много малки кубчета и поръсете с него дъното на леко намасления и горещ тиган, запържете леко бекона (но само докато отново стане от стъклен на бял), след това поставете кюфтенцата отгоре, натиснете леко и запържете с Направете същото от втората страна
Извадете останалия бекон от тигана (можете също да го поръсите върху готовите кюфтета или да го дадете на тези, които не обичат рибата)
направете същото за следващото натоварване на тигана.
Кюфтетата са по-вкусни и сочни с лека опушена нотка от тлъстия бекон.
Можете да добавите и малко филе от морска риба, тогава то има по-силен вкус като риба.