Инцидент с глутен - какво сега

Надявам се това да не се случва твърде често, да, ако е възможно, никога повече.

Подобни инциденти с глутен все още могат да се случат, особено в ранните дни. Дори при подправени целими има глутенова катастрофа от време на време, да, и на мен ми се е случвало.

Тук можете да разберете как да го избегнете колкото е възможно повече и какво можете да направите, ако това се случи.

Какво е глутенова злополука?

Ако червеният сигнал е прегазен и се качите в друга кола, това е инцидент. Това е по твоя вина. Ако след това поръсите малко пшенично брашно върху него, имате инцидент с глутен или нещо подобно?

Не точно. Но нещата вече вървят в тази посока. Поглъщането на глутен се нарича глутенов инцидент. Което предизвиква повече или по-малко бурна реакция като безбрачие.

Подобно на примера, можете съзнателно да шофирате над червен сигнал и по този начин да провокирате инцидент. Но трябва стриктно да се въздържате от това. Нито на улицата, нито докато се храните!

Така че, ако съществува риск от замърсяване, това е червен сигнал. А червеното означава смърт. О, не, това беше в Мисията невъзможна.

Така че сега достатъчно за забавлението. С глутенова катастрофа не трябва да се забърквате.

Осъзнавате колко бързо може да се случи глутенова катастрофа, нали? 20 части на милион, т.е. 0,02 g от един килограм, са достатъчни, за да предизвикат реакция. Това е адски много. Няколко галета може да са достатъчни.

Винаги съществува риск от злополуки с глутен при подправки или при посещение на ресторанти. Да, всъщност навсякъде, където храната може да влезе в контакт с глутен.

Помощ имам глутен

С всички предпазни мерки пак можете да си набавите глутен. Повечето целиби реагират със същите симптоми, както преди диагнозата. Коремна болка, диария, стомашни спазми и др. Но замаяност, гадене или главоболие също могат да бъдат признаци на глутенова злополука.

Не всеки реагира еднакво бързо. Понякога става по-насилствено, понякога по-малко лошо. Понякога по-дълго, понякога по-малко. Тук, както винаги, целиакията е много индивидуална.

Реакциите могат да възникнат още няколко часа след глутеновата катастрофа, но също и само два до три дни по-късно. След няколко часа цялата магия може да свърши отново. Или останете до седмица или дори по-дълго.

Много бързо получавам диария, последвана от стомашни спазми и се уморявам и нямам повече сили.

От друга страна, арниката ми помага. Имал съм много позитивен опит с него. Чаят за успокояване на стомашно-чревния тракт също действа доста добре. И топлина. Стомахът ми като мен обича да е топъл. Това може да бъде с фалшиво легло или електрически нагревател или сешоар.

И тук различни неща могат да ви помогнат. Като:

Пийте чай (копър, анасон, ким)
Храна: Сухар или солен геврек, разбира се, абсолютно без глутен!, Ориз, банани, картофени палачинки
пийте кока-кола
Да се стопли
Спете
Биофлорин или арника (природни лекарства)
Други лекарства, винаги проверявайте дали не съдържа глутен!
и т.н.

Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да тествате кое работи най-добре за вас. Но не яжте умишлено глутен за това!

Какво мога да направя срещу това?

Бъди внимателен! Но за съжаление и това не винаги мирише. Остатъчен риск винаги ще остане. Така стоят нещата.

Но особено в ресторантите или в движение, бъдете дребни. Наистина дребна. Целиакия ви ограничава много и вие не можете да си помогнете и изобщо не е нужно да се срамувате. Нито пред вашите приятели, с които просто искате да принадлежите, нито пред услугата. Тяхната работа е да зарадват клиентите. А безбрачният, който не се върне от тоалетната след ядене, определено не е щастлив клиент.

Имайте смелост и по-добре попитайте два пъти. Може да е досадно. Но това няма значение!

Трябва да кажа честно, че в началото обърнах твърде малко внимание на такива неща. И дори днес си мисля, че понякога е трябвало да задам повече въпроси.

Сервитьорката може да ви гледа странно, приятелите ви ще правят глупави поговорки и ще ви се смеят. Просто трябва да си силен.

Не приемайте глутенова злополука, за да бъдете част от нея или да не изразявате допълнителни желания.

Ако вашите приятели не искат да разберат това, това са грешните приятели, извинете. Дори ако сервитьорката не отговори на вашите нужди, отидете до най-близкия ресторант.

Просто не можете да прегазите червения сигнал. Ако спрете, нищо не може да ви се случи, но все пак някой може да ви удари в гърба. Не е и много приятно.

Но и това е възможно. Всички хора правят грешки в един или друг момент. Вие, аз, хората във фабриката, включително и тези без глутен. За съжаление там можете да оказвате много малко влияние.

Вреден ли е глутеновият инцидент?

да, да Ако имате целиакия, всичко, което съдържа глутен, е вредно. Дори и най-малките количества могат отново да унищожат червата.

Затова не позволявайте да стигне толкова далеч и познавайте враговете си и избягвайте всички рискове, ако е възможно!

Наистина ли е глутенна катастрофа?

Не мога да ви кажа това. Разбира се, това може да бъде и нормален стомашно-чревен грип. Не знам какво е по-добре сега.

Дори и при болката или необичайно дългата или непозната болка, по-добре е да отидете на лекар веднъж повече от веднъж твърде малко.

Също така преценете риска дали е имало възможност за злополука с глутен през последните два дни. Къде е могло да се получи замърсяване.

Заключение

Нека обобщим отново накратко.

Инцидент с глутен може да се случи по всяко време и навсякъде.
Внимавайте за замърсяване.
Вие сте дребнав и не се оставяйте да бъдете повлияни!
Вижте какво работи най-добре за вас лично след глутенова катастрофа.
И да, глутеновите инциденти са вредни, така че не ги провокирайте умишлено!
Ако имате странна болка, отидете на лекар.

Затова винаги бъдете нащрек и погледнете и в огледалото за обратно виждане. Както при шофирането на кола, но се грижете и за другите!

Сега все още се чудя как се справяте с инциденти с глутен и какво ви помага. Написах го в коментарите или ми изпратете имейл директно.

В този смисъл винаги оставайте без аварии.