Подготовка за пица с трюфели - Black Diamond

Черен диамант

Препарат, предложен от световния шампион за пица през 2016 г .: Ludovic Bicchierai

black

Френският Ludovic Bicchierai печели през 2016 г. наградата за най-добра пица с класическа пица в Парма и получава националната титла Майстор майстор. Автор е на книгата „Най-добрата пица в света е френската“, в която ни разкрива тайните на 50 рецепти за пица за гурме.

Тук имате 2 приготовления за пица. Няма нищо по-лесно:

  • Смесете основата си с 50 г прясна сметана, без да добавяте сол или черен пипер
  • Разточете тестото си за пица и разстелете основата върху него
  • Печете 15 минути при 230 ° C
  • След готвене добавете рукола, шунка, чери домати и пармезан
  • Наслади се !