Подагра и диета; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Подаграта е болезнена форма на артрит, причинена от натрупване на пикочна киселина в кръвта. Кристали натриев урат се натрупват в и около ставите, причинявайки силна болка в ставите и възпаление.
Пикочната киселина е отпадъчен продукт, образуван, когато тялото разгражда съединенията, наречени пурини, които се намират в протеините. Тези пурини се срещат естествено в тялото, но се съдържат и в много от храните, които консумираме. Страдащите от подагра трябва да избягват храни с високо съдържание на пурини, като месо, месо от органи, тлъста риба и гъби. Алкохолът и подсладените с фруктоза храни също могат да повишат нивата на пикочна киселина и трябва да се избягват.
Много хора успяват да намалят нивата на пикочната киселина чрез комбинация от лекарства, промени в начина на живот като отслабване и спазване на препоръчителна диета. Въпреки че по-ниското съдържание на пурин в диетата може да не коригира подаграта, това може да намали броя и тежестта на пристъпите на подагра. Диетата с високо съдържание на пурин, от друга страна, е свързана с петкратно увеличаване на риска от поява на тези гърчове.
Диетата за подагра
По-долу са дадени някои общи диетични препоръки:
Намалете приема на месо, птици и риба
Избягвайте храни за домашни любимци с високо съдържание на пурини като червено месо, птици, мазна риба и морски дарове.
Ограничете наситените мазнини
Наситените мазнини ограничават елиминирането на пикочната киселина от тялото и консумацията на централни централни протеини като бобови и бобови растения или млечни продукти с ниско съдържание на мазнини вместо това може да помогне за понижаване на нивата на пикочна киселина.
Яжте бавни въглехидрати
Увеличете консумацията на храни като цели, плодове и зеленчуци и яжте по-малко рафинирани въглехидрати като сладкиши и бял хляб.
Избягвайте подсладените с фруктоза храни
Използването на храни или напитки, подсладени с фруктоза, повишава нивата на пикочна киселина и броя на подагрозните пристъпи. Подсладените подправки също трябва да се избягват, тъй като много производители сега използват царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
Нива на хранителен пурин
Някои примери за храни с високо съдържание на пурини и които трябва да се избягват включват:
- Карантия, включително черен дроб, бъбреци и сърце
- Месо от дивеч като заек и елен
- Морски дарове като морски дарове, миди, раци и скариди
- Мазни риби като херинга, скумрия, аншоа, сардини и пъстърва
- Храни или добавки, съдържащи мая като Marmite