Подагра атакува сладки напитки трябва да се избягва
От Raphaëlle de Tappie
В допълнение към намаляването на алкохола и някои храни, богати на пурини, при пациенти, страдащи от подагра, трябва да се избягват сладки напитки като газирани напитки и индустриални плодови сокове. Според експерти в списание "Prescrire", метаболизмът на фруктозата увеличава производството на пикочна киселина.
Публикувано на 03.11.2020 г. от 10:30 ч.
Подаграта е хронично заболяване, което засяга около 0,9% от френското население, като най-уязвими са възрастните мъже. Причинява се от необичайно повишаване на нивото на пикочна киселина в кръвта и отлагане на микрокристали на пикочна киселина в ставите и околните тъкани, което води до възпаление. Страданието се проявява в обостряния, известни като „подагра атака“. След това пациентите изпитват болки в ставите, които са придружени от зачервяване, затопляне и подуване на засегнатата област. Обикновено при мъжете най-засегнат е палецът на крака. При жените могат да бъдат увредени и други стави. В допълнение към болката, която причинява, възпалението увеличава сърдечно-съдовите рискове.
Когато пациентът страда от подагра, нейният лекар предписва лекарства и често препоръки за промяна на начина й на живот с цел поддържане на нивото на пикочната киселина в кръвта под определен праг. Тъй като тази киселина идва от разграждането на пурини, молекули, намиращи се в много храни, често препоръчваме да преразгледате диетата си. Трябва да се избягват бира, силни алкохоли и продукти като червено месо, карантия, студени меса, морски дарове, скумрия, сардини или дори херинга, тъй като те са много богати на пурини. Необходимо е обаче да се забранят и сладки напитки като газирани напитки, плодови сокове и индустриални нектари, припомнят експерти на 1 март в медицинското списание Prescrire. Всъщност „метаболизмът на фруктозата, подобно на алкохола, има тенденция да увеличава производството на пикочна киселина“, отбелязва редакцията.
За да стигнат до това заключение, експертите се основават на две проучвания, проведени върху десетки хиляди хора. "След като вземат предвид различни фактори, които могат да повлияят на риска от подагра, включително консумация на алкохол и индекс на телесна маса, тези проучвания показват приблизително два пъти риска от подагра при хора, които консумират повече. Една сладка напитка на ден в сравнение с тези, които не я консумират", написано е. В заключение, „пациентите, страдащи от пристъпи на подагра, имат интерес да намалят или дори да избягват напитки, съдържащи добавени захари, като газирани напитки“. Не забравяйте, че като цяло сладките напитки, дори „леките“ напитки, са вредни за вашето здраве. Те редовно се свързват от учените с повишен риск от диабет, затлъстяване или дори сърдечно-съдови заболявания.