Почти перфектна вечеря за готвачи ”Marie-Fleur St-Pierre, от Tapeo, отваря топката HuffPost Life
HuffPost вече е част от семейството на Oath. Съгласно новите закони на ЕС за защита на данните, ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори трябва да получим вашето съгласие, за да инсталираме бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за вашето използване на продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и да персонализира рекламите в продуктите на Oath (а в някои случаи и в партньорските продукти). Научете повече за използването на нашите данни и избора ви, като кликнете тук.
съгласен съм
Шоуто Почти перфектна вечеря подправя обичайната си формула тази седмица, като кани петима готвачи от ресторанта в Монреал да се приемат на свой ред в съответните заведения. Marie-Fleur St-Pierre, от Tapeo, Martin Martinauau, от Pastaga, Alexandre Loiseau, от Bistro Cocagne, Fisun Ercan, от Su и Giovanni Apollo, от Apollo, по този начин изиграха играта, като задушиха техните ястия под закачливите коментари на Андре Дюшарме, като оцениха чиниите на своите партньори и изразиха мнението си, язвително или любезно, в "изповедалнята". Ето поглед към първия епизод, който се излъчва в понеделник.
Мари-Фльор Сен-Пиер отвори топката, като посрещна гостите си в своя тапас бар, разположен в квартал Вилер. Малко изнервен, 31-годишният мъж заяви, че тази специална седмица ще бъде една от „анализи и състезания“. Принудена да включи кленова съставка в своите творения, тя призна, че това ограничение леко я плаши, не свикнала да приготвя този вид продукт.
Като предястие Мари-Фльор сервира домати Pan con и кленови сардини на скара, тест, който Джовани Аполон определи като „дръзък и арогантен“ и който също много зарадва Мартин Джуно и Александър Лоазо. С паелата си като основно ястие, тя привлече оплакванията на Фисун Еркан, който не хареса, и тези на Мартин Джуно, който осъди твърде големия брой порции; от друга страна, Джовани Аполон похвали обединяващия аспект на идеята си, а Александър Лоазо, който обикновено мрази паелята, посочи, че неговата „е много успешна“. Що се отнася до десерта, малиновото чуро, карамелено-кленовия сос, те бяха единодушни, особено заради плодовете, включени в тестото. Само Фисун Еркан призна, че би искала да опита повече клен в соса.