DCMedical Целиакия, възможен крак; смяна с излагане на веществото; това е химично
Пшеницата е източник на глутен и консумацията на пшеница или странични продукти от пшеница е забранена за пациенти с диагностицирана цьолиакия.
Високите нива на токсични химикали в кръвта са свързани с висок риск от цьолиакия при младите хора, показват нови изследвания.
Според изследователи от NYU Grossman School of Medicine, които са провели проучването, хората с имунни разстройства имат тежки чревни реакции, включително диария и подуване на корема, към храни, съдържащи глутен, протеин, открит в пшеницата, ръжта и ечемика. Единственото лечение е безглутенова диета без хляб, тестени изделия или сладкиши, казва водещият изследовател Абигейл Гейлорд, MPH.
Докладвайки в онлайн списанието Environmental Research на 12 май, екипът на NYU Langone установи, че младите хора и възрастните с високи нива на пестициди в кръвта - и високи нива на химикали, свързани с пестициди, наречени дихлородифенилдихлорореилени (DDE) - са две или по-вероятно да бъдат диагностицирани с цьолиакия от тези без високи нива.
Проучването също така установи, че има полови разлики при цьолиакия, свързани с токсични експозиции. За жените, които съставляват по-голямата част от случаите на целиакия, излагането на пестициди над нормалното означава, че има поне осем пъти по-голяма вероятност да станат непоносими към глутен. Младите жени с високи нива на незалепващи химикали, известни като перфлуороалкил или PFA, са били пет до девет пъти по-склонни да имат целиакия.
От друга страна, младите мъже са били два пъти по-склонни да бъдат диагностицирани с болестта, ако са имали високи нива на забавящи горенето химикали, дифенил полиформатен етер или PBDE.
Здравният изследовател и епидемиолог Леонардо Трасанде, д-р, MPP, Джим Г. Хендрик, професор в NYU Langone, казва, че са необходими повече проучвания, за да покажат, че тези химикали са пряка причина за цьолиакия. Но той отбеляза, че всички те са известни с това, че нарушават нивото на човешките хормони, които са от съществено значение за контрол както на сексуалното развитие, така и на имунната защита срещу инфекция.
Предишни изследвания предполагат, че произходът на цьолиакия, която засяга един на всеки 100 възрастни по целия свят, е до голяма степен генетичен и се предава от родителите на потомството. Трасанде, педиатър в катедрата по педиатрия на NYU Langone, и колеги искаха да проучат дали има връзка между излагането на токсичната среда и риска от специфично имунно разстройство, пряко засегнато от нивата на хормоните, като цьолиакия.
"Нашето проучване установява първата измерима връзка между излагането на токсични химикали и целиакия", каза старшият изследовател на изследването и педиатричен гастроентеролог Джеремия Левин, д-р. автоимунно заболяване на червата, като всичко това гарантира внимателно наблюдение и по-нататъшно проучване ", казва Левин, професор в катедрата по педиатрия в Ню Йорк Langone.
Трасанде казва, че ако по-нататъшни проучвания показват подобни връзки, такива резултати могат да служат като доказателство, че основната причина или причина за много от тези автоимунни заболявания може да е не само генетична, но и околна среда.
За проучването изследователите анализираха нивата на токсични химикали в кръвта на 30 деца и младежи на възраст от 3 до 21 години, които наскоро бяха диагностицирани с цьолиакия в Нюйоркската детска болница Langone Hassenfeld. Резултатите от теста бяха сравнени с тези на 60 млади хора на сходна възраст, пол и раса. Известно е, че хората с гени HLA-DQ2 и HLA-DQ8 имат по-висок риск да бъдат диагностицирани с целиакия. Други симптоми на цьолиакия включват диария, умора и анемия.