Почистващ зеленчуков коктейл; Философия на оздравяването
Соковете от пресни, сурови зеленчуци могат изключително да подпомогнат отслабеното и недостатъчно снабдено тяло, поради което поддържащият ефект при хронични заболявания и дори рак се прокламира от много страни. Цветните зеленчуци (особено зелените) съдържат концентриран товар от антиоксиданти, витамини (бета-каротин, витамин К) и минерали (като калий и магнезий), които са от съществено значение за здравата тъкан, здравата имунна система и детоксикацията. Консумацията на прясно приготвена храна все пак се препоръчва, особено ако се борите с непоносимост към хистамин. Хранителните вещества помагат за намаляване на нивото на възпаление.
Тъй като мнозина с чувствителна храносмилателна система реагират доста зле на суровата храна и най-вече и това Производството на стомашна киселина и храносмилателни ензими е твърде ниско, Зеленчуковите сокове са чудесен начин да представят хранителните вещества на тялото във форма, която лесно се усвоява. Сокоизстисквачката вече се е заела със задачата да разчупи клетъчните стени, което слабата храносмилателна система би могла да направи само недостатъчно и чрез отстраняване на фибрите се спестява раздразнено черво.
Както при всички други мерки за начина на живот и тук е важно: Не позволявайте да се изражда в стрес. Можете да карате ежедневното или дори почасово изцеждане (и трудоемко почистване на сокоизстисквачката) до степен на самоубийство и тогава вече не го считам за здравословно. Тук също намерете своя начин, който работи най-добре за вас и може би суровата храна е абсолютно невъзможна за вас и вие приемате зеленчуците си под формата на меко сварени крем супи. Аз самият сок само веднъж или два пъти месечно в момента, просто имам малко време и чувствам, че вече не ми трябва. За някои дори може да стане твърде много калий много бързо!
Тъй като нестабилните нива на кръвната захар са важен въпрос за мнозина, тук имам рецепта, която работи без плодове, но според мен е много вкусна. За някои дори това може да е твърде много въглехидрати! Може би тествате дали сокът е по-добър за вас като десерт, отколкото на гладно.
Дори да се каже, че винаги трябва да пиете своя сок веднага, в противен случай той ще се окисли и бързо ще загуби хранителни вещества: Вярно е, но това е реалният живот и понякога е просто по-практично да резервирате големи количества предварително направете. Следователно си позволявам да пия сока си в продължение на един ден. За да го защитя, го държа в запечатан контейнер (за предпочитане висока бутилка с винт или стъкло и го пълня до горе, за да има възможно най-малко въздух. Съхранявайте в хладилника, там също е тъмно) и поръсва поставете малко витамин С на прах на повърхността като антиоксидант.
Ето моята рецепта, можете да я варирате от сърце. Намирам края на лятото и есента идеални за сокова диета, тъй като зеленчуците вече се предлагат в изобилие за евтини!
За приблизително 1 литър са ви необходими:
-1/2 глави броколи (Грубо обелете стъблото, отсечете дъното и също го изцедете, богато на сулфорафан, силен антиоксидант, противовъзпалителен и детоксикиращ ефект, инхибира растежа на рака 1) 2), също така инхибира растежа на патогенни бактерии 3) 4))
-1 червен пипер (високо в Витамин С, понижаващ хистамина) или малко цвекло (детоксикация за черния дроб, богата на бетаин и фолиева киселина)
-10 средни моркови (Възможно е да се постави във вода за един час преди сокоизстискване, така че да попие, да се отстранят върховете, тук може да се образува плесен)
-1 парче джинджифил с размер на миниатюра (или повече, ако се използва, хистамин понижаващо, противовъзпалително, храносмилателно)
-1 парче корен от куркума (като 1/2 малък пръст, противовъзпалително, противораково)
-Няколко листа мента
-Може би малко Диви билки като глухарче (корен), коприва, детелина, бял равнец ... (много богат на микроелементи, но и богат на оксалат)
Измиване (ако не е органично, след това разтворете една чаена лъжичка сода за хляб в купа и измийте зеленчуците първо в нея, след това отново под течаща вода, като спрей Препарати за да подобрите омокрящите свойства при пръскане, но това предотвратява повторното му измиване само с вода), нарязвайте на малки парченца, подходящи за вашата сокоизстисквачка, като изцеждате всичко, възможно е да го пресеете отново. The краставица можете също да го запазите и след това да го сложите заедно със сока Пюрирайте в блендера за по-лесно смилаеми фибри.
-глътка Кокосово мляко (без добавки) с
-глътка сок от червена боровинка (100%, без добавена захар, напр. За DM)
смесете (с дървена пръчка или нещо подобно) и след това с Зеленчуков сок напълнете и се насладете. Мастните киселини от кокосовото мляко помагат за усвояването на мастноразтворимите витамини, те също засищат и стабилизират кръвната захар.
Използвам тази сокоизстисквачка (усилията за почистване са добре, лесно се разглобяват и сглобяват отново): Бавна сокоизстисквачка от Kuvings