Почистване на цариградско грозде »Как да го направя правилно
тази статия.
След като цариградското грозде бъде събрано, работата наистина започва. За да могат да се обработват допълнително плодовете, те трябва да се почистват внимателно. Обясняваме как да го направим правилно.
Какво да премахнете от цариградско грозде?
Зрелите цариградски гроздове обикновено имат гладка, повече или по-малко дебела кожа. В единия край има остатък от плодовата дръжка след бране. В другия край е изсъхналият остатък от цветето. И двете не се разтварят дори след продължително готвене и значително биха намалили удоволствието като конфитюр или торта. Следователно отнемащото време почистване е въпрос на чест за съзнаващата домакиня домакиня. Ето как става:
- Измийте пресните цариградско грозде в хладка вода
- Използвайте ноктите си, за да отрежете стъблата и кафявите приставки
- алтернативно изрежете с ножица
също прочетете
Умните домакини опаковат цариградското грозде в машината за белене на картофи и ги почистват.
Ефективно предотвратява пукването на цариградско грозде
Почистването на цариградско грозде е най-добрата възможност да предотвратите пръсването на плодовете с просто допълнително движение. Това се отнася за плодове, които са сварени или замразени и следователно са обект на температурни колебания. Всяко цариградско грозде се пробива с тънка игла, за да може натискът да избяга тук по-късно.
Този трик работи и за плодове, които се оказват във фурната като торта. Усилието си заслужава, защото окото винаги се храни с цариградско грозде.
Не мийте твърде рано
Цариградското грозде няма дълъг срок на годност след прибиране на реколтата. Непочистени, те остават пресни в хладилника за около 2 седмици. От друга страна, този срок на годност драстично намалява, ако плодовете първо се почистят и след това се съхраняват. В този случай те ще свършат в чекмеджето за зеленчуци само след 2 дни. Затова винаги трябва да почиствате цариградското грозде непосредствено преди да ядете или да ги приготвяте.
съвети и трикове
Пълни ли са храстите на цариградско грозде с плодове и заплашват ли да се срутят под товара? След това бързо прибирате част от полузрелите плодове. Те са отлични за запазване. Останалите цариградско грозде остават на храста, за да се консумират напълно узрели и пресни.