Почистете тавата за печене и я поддържайте чиста газирана вода
Тези, които обичат да пекат, трябва в даден момент да почистят листа за печене. Ще ви покажем кои домашни средства са най-подходящи за това.
Изпечете сладкиши или сложете вкусна домашна пица във фурната за цялото семейство - печенето е не само забавно, но и вкусно. Ако листът за печене не винаги е трябвало да се почиства. Колкото и добре да обръщате внимание или да използвате хартия за печене, мазнина, плодов сок и Ко бързо капят до него и се появяват грозни натрупвания. В най-лошия случай те изгарят в тавата за печене наистина добре по време на печене, така че петната и мръсотията вече не могат да бъдат премахнати.
Но почистването на листа за печене не трябва да бъде толкова лошо. С няколко съвета и правилните домашни средства вашият лист за печене ще бъде чист за нула време - и всичко това без досадно търкане или агресивни почистващи препарати.
Трябва да помислите за това преди почистване
Независимо от петната е важно да реагирате възможно най-бързо. Така че не отлагайте почистването на листа за печене за дълго, защото колкото по-скоро обработите натрупванията, толкова по-лесно е да ги премахнете. Изплакнете добре тавата, дори ако не виждате видими отломки. Това ще предотврати изгарянето на петна от мазнини & Co. при следващото му използване.
Преди да започнете да почиствате, трябва да обърнете внимание и от какъв материал е направен вашият лист за печене. Емайлирана ламарина не понася големи промени в температурата, така че никога не трябва да я изплаквате със студена вода след директна употреба. По същия начин лист с емайл не обича драскащи се предмети като ножове или стоманени четки. Защитният слой може лесно да бъде повреден и да попадне в храната при следващото използване.
Алуминиевият лист за печене е много чувствителен към силни основи, така че трябва да ги избягвате. Освен това никога не трябва да се слага в съдомиялната машина. И тук също е важно да не използвате драскащи прибори за почистване - финият алуминиев слой се поврежда и по този начин попада в храната ни.
След като сте проверили от какъв материал е изработена вашата ламарина, можете да започнете да почиствате веднага.
Основно почистване - по този начин премахвате леките замърсявания
Преди да използвате по-твърди пистолети, първо трябва да почистите ламарината си с топла вода и течност за миене. Най-добрият начин да направите това е да използвате мека гъба. С алуминиева тава можете първо да използвате топла вода и да добавяте малко течност за миене само когато е силно замърсена. Ако нормалното изплакване не помогне, оставете тавата да се накисне в топлата вода за изплакване за няколко минути. Тъй като препаратът за миене на съдове има висока способност за разтваряне на мазнините и благодарение на чисто растителните съставки е идеален и за чувствителни материали. Друга възможност за почистване на листа за печене внимателно и същевременно старателно и преди всичко обезмасляване е почистващият препарат за портокали. За целта смесете топла вода с малко пръскане и изплакнете добре листа за печене в нея. Благодарение на естественото оранжево масло, този почистващ препарат е подходящ за всички тави за печене.
Най-добрите домашни средства за инкрустации
Ябълкова кора
Поради естествената си плодова киселина, ябълковата кора е идеална за внимателно отстраняване на натрупванията от лист за печене. Това домашно лекарство е особено полезно за алуминиев лист за печене. Просто търкайте вътрешността на купата върху засегнатите области, докато те се разтворят. След това изплакнете тавата с чиста студена вода и изтрийте на сухо с мека памучна кърпа.
Лимонова кора
Както при ябълките, лимоновата кора също може да се използва за борба с мазни петна и натрупвания. За целта разтрийте петната с вътрешността на лимоновата кора, докато мръсотията се разтвори. След това измийте тавата с топла вода и мека кърпа или гъба.
бакпулвер
Бакпулверът е истински универсал, който може да помогне и с инкрустирани тави. Смесете малко вода с пакетче бакпулвер, за да направите паста. Сега ги намажете с петна и натрупвания и оставете цялото нещо да работи няколко часа. След това избършете мръсотията с кърпа и изплакнете тавата с чиста вода.
БАКШИШ: Прахът за печене винаги трябва да съдържа сода за хляб, за да получите желаната почистваща сила!
Сода за хляб
Може да се използва и чиста сода за хляб. Поставете около 50 грама сода за хляб върху листа за печене и налейте достатъчно минерална вода, докато цялата основа се покрие равномерно. Сега поставете тавата във фурната на 100 градуса и загрейте отдолу за около 20 до 30 минути. Обърнете внимание кога водата се е изпарила, тъй като това е идеалното време за изваждане на тавата от фурната. Сега оставете листа за печене да се охлади за кратко и избършете содата за хляб заедно с мръсотията с мека кърпа. След това изплакнете добре тавата с чиста вода и изтрийте на сухо.
Класическата домакинска сол е подходяща не само за подправка, но може да направи чудеса и върху инкрустиран лист за печене. За да направите това, поръсете засегнатата тава със сол, всичко трябва да бъде добре покрито. Поставете тавата във фурната за максимум 60 минути при 60 градуса. Когато солта покафенее, извадете тавата от фурната, изсипете солта и измийте тавата добре с вода.
БАКШИШ: В зависимост от фурната отнема различно време, докато солта покафенее, така че погледнете между тях!
Оцет/оцетна есенция
Оцетът съдържа и киселина, която разтваря мазнините. За да използвате, сложете достатъчно оцет върху листа за печене, докато мръсотията се покрие напълно. Сега загрейте фурната, в идеалния случай на 200 градуса, и поставете тавата. Трябва да седи на средната релса. Оставете фурната да работи около 20 минути. Оставете тавата да се охлади за кратко, извадете и излейте оцета. Накрая изплакнете листа за печене с вода и отстранете останалата мръсотия.
БАКШИШ: Тук можете да използвате и оцетна есенция, смесете я с вода в съотношение 1: 3 и също я изсипете върху тавата. Останалата част от процеса работи по същия начин!
Между другото, оцетът е подходящ за всички видове ламарина, включително алуминий и емайлирани листове.
Влажна кърпа
Удобно домашно средство за само леко замърсяване. Поставете влажна кърпа върху листа за печене за една нощ, така че мръсотията да омекне на следващия ден. Сега може лесно да се отстрани с вода и мека гъба.
лимонена киселина
Може да се използва не само лимонова кора, особено при упорити кори, използването на лимонена киселина също е подходящо. Можете да използвате това и за емайлирана тава, и за алуминиева тава за печене.
За целта просто сложете лимонена киселина върху петната, оставете я да действа за около 20 до 30 минути и избършете мръсотията с мека кърпа. Накрая изплакнете с чиста вода.
Ако имате алуминиев лист, моля не го използвайте със сода! Това домашно лекарство обаче може да се използва за всички други тави за печене.
За да използвате, смесете гореща вода с около две до три чаени лъжички сода и изсипете тази смес в бутилка с пулверизатор. Сега напръскайте содата каустик върху засегнатите области и оставете да влезе в сила. Накрая изплакнете добре с чиста вода.
Скрепер за поле на Ceran
По желание и ако всички опити за накисване не работят, може да се използва и класически керамичен скрепер за плота. За целта дръжте скрепера под ъгъл от 45 градуса и внимателно разхлабете натрупванията. След това тавата трябва да се изплакне с топла вода и малко течност за миене.