По време на диетично хранене, ядете ли кожата от плодове и зеленчуци

Диетично и питателно ястие съдържа зеленчуци с тъмен цвят

Плодовете и зеленчуците са богати на хранителни вещества, но кожата също ги съдържа. Той е богат на фибри, минерали, витамини, полифеноли и антиоксиданти, точно колкото плътта. Може би се чудите дали е безопасно за вас да консумирате или е по-добре да го обелите? Ако ядете здравословни храни, със сигурност не искате да правите грешки с храненето и това е добре. Знаете как да изберете зеленчуците си според цвета им. Когато са тъмни, те са особено полезни от хранителна гледна точка. Затова се отдайте на червени чушки и много зелени краставици, за да сте сигурни, че консумирате здравословни ястия, които ви осигуряват достатъчно храна.

Консумирането на диета без пестициди е рядкост във Франция

За да си предложите здравословни ястия, изберете най-малко замърсените храни

Кожите от зеленчуци съдържат много полезни за здравето хранителни вещества, но те са богати и на пестициди! И така, какво да направите, за да планирате здравословно ястие, приготвено според правилата на изкуството ?

Очевидно биологичните продукти растат в по-здравословни условия от другите, но те също така съдържат фитосанитарни продукти. Плодовете и зеленчуците, които имат най-много, са ябълки, банани, праз, спанак, салати.

---