По този начин полезните и вредни ефекти на чили влияят върху организма на капсаицин - гастро солен пипер
Печените сладки също могат да бъдат хрупкави - дадена съставка е тайната
5 съвета, за да направите беджлида перфектен - Няма значение колко пъти намазвате тестото с яйца
Кремообразно пържено цвекло с много чесън - Фурната върши най-много работа
Пилешка супа със зеленчуци и ориз: тя също се откроява като кърмещо ястие от едно ястие
Пълна вечеря без месо: меко печено цвекло с крема сирене
Подходящ за форма пуешко месо от пуешки гърди, обогатено с овесени ядки - Пълно с протеини
10 божествени, пени храни след празнично харчене: Показване на прости, пестящи стомаха рецепти
Освежаващ, противовъзпалителен детокс смути - Така детокс след празниците
Малко лекарство, малко отрова? Събрахме всичко, което трябва да знаем за капсаицин, дали си струва да се консумира често.
На първо място, необходимо е да се знае, че капсаицинът е отговорен за остротата на чушките и нейното въздействие върху организма, така че сега сме се справили само с тази активна съставка, а не с цялата люта чушка.
Как действа капсаицинът?
Капсаицинът действа върху рецепторите, усещащи топлина и болка, понижавайки прага на стимула, така че ние също се чувстваме горещи при нормални температури. Това се усеща не само в устата, но и върху кожата или в очите, когато се яде чили или се използва крем, съдържащ капсаицин, парене.
Горещо, огнено, обикновено използваме тези маркери върху него, но тази топлина, внезапната топлина, не уврежда тъканите, сякаш получаваме изгаряния, просто имитира усещането. Въпреки това може да възникне възпалителна реакция, просто помислете за нея, когато посегнем в очите с ръка чили.
Ползи от капсаицин
Лечение на рак
Няколко проучвания потвърдиха, че капсаицинът е ефективен в борбата с рака. Той е тестван в няколко експеримента с животни, където инхибира или значително намалява растежа на някои видове рак. Проучванията показват, че най-ефективният, но все още не ясен механизъм на действие се открива при рак на простатата и рак на гърдата.