По пътя липсва само една пита, турското лето - Диван

Ако просто охлаждате в турски апартамент, добавете малко от бялото сирене, наречено beyaz peynir, след като сте готови.

една

Състав за 2 човека:

  • 40 дека домати
  • 1 парче червена чушка
  • сол, черен пипер, чили, риган, магданоз
  • 2 глави лук
  • 4 парчета яйца
  • масло
  • време за подготовка: 15 минути
  • време за подготовка: 15 минути

Подготовка:

Запържете лука в чаша на малко олио, а след това добавете и накълцаните зеленчуци. Дайте му 10 минути под прикритие и след това подправете. Разбийте яйцата отгоре и ги оставете да се запържат меко под капак.