По колко начина тиква може да се качи на чиния? Какво друго спестяват катериците
Ако мислите, че идвам със скучна крем супа от тиква, грешите! Добре, също го споменавам, защото и при нас е голям фаворит, но има невероятно количество вариации на тиква, от които, ако опитах само една десета тази година, вече щях да се отровя! Е, нека опитаме няколко! Идваш ли с мен?:)
Първо, нека бързо да стигнем до „Защо е добре да ядем тиква?“ кръгъл и след това влязохме в супер селекцията!
Затова тиквите са перфектен избор
Тиквите имат много добри свойства, така че струва си да се консумира не само заради вкуса му, но и заради тях:
- богат на бета-каротин, който тялото ни превръща във витамин А, а изследванията показват, че той помага за предотвратяване на рак (което знаете: няма да навреди)
- богата на фибри, кърмеща, но нискокалорична, така че е идеален и за хора на диета
- неговите антиоксиданти помагат за изграждането на колаген, разкрасяват кожата, ефективен е и срещу акне
- отличен бустер за имунитет, помага за възстановяване от настинки
- намалява алергичното кихане и кашляне (още не съм го пробвал, но звучи супер добре, нали?)
- богато е на хранителни вещества и е популярна съставка в лесно смилаеми бебешки храни
- ефективно срещу прекомерно производство на стомашна киселина
- важен компонент на диетата Candida, тъй като тиквеният протеин побеждава гъбичните инфекции
- намалява шансовете за остеопороза, и нивата на холестерола
- стимулира бъбречната функция
- почиства кръвоносните съдове и е отлично средство за почистване на червата
- Да и евтини и има много начини да го направите
Имаме ли нужда от повече аргументи за консумация на тиква? Ням-ням, но сега да не ходим повече, или по-скоро, но! Нека направим това и да го сложим на рецепти!
Тиквена закуска - Тиквена каша
През есента и зимата винаги се връщам към закуската си с каша. Много здравословно, ободряващо и загряващо, което е особено добре, когато излизам от топлото си креватче. Готово е за няколко минути . кажете, докато чакате кафето ви да капе.
И така, сложих го, за да готвя овесените ядки, най-вече с вода, по-рядко с мляко (да, и посолявам малко). Не мога да коментирам количеството, защото на случаен принцип изсипвам съставките в тигана - особено кома сутрин, но не можете да го развалите! Ако не сте достатъчно разредени, ще ви трябват повече течности, ако получите твърде много, поне ще останете каша за по-късно. Така че, аз се справях с нещата много свободно, с полузатворени очи. (Актуализация: Проверих полето ви, повечето го пишат 250 g течност на 40 g. Нека това да е основата и тогава ще я оформите по ваш вкус!;))
Разбивам неолющената (но странна дума) печена тиква, дебнеща в хладилника, в трикотаж с вилица - да, този термин отговаря на структурата на крайния резултат - и това е стена. Опитайте, няма да съжалявате!
Крем супа от тиква
Дотогава не мисля, че е ново, че тиквите трябва да бъдат включени (обелени, обелени). Добавете течност, която може да бъде варена сметана, мляко, кокосово мляко, зеленчуков сок или кисело мляко с малко вода, ако е необходимо. Той напълно отговаря на вкуса на тиквата също джинджифил, индийско орехче, куркума, чесън и чили, но определено трябва да се включат сол и черен пипер. Също така си струва да допълвате супата с лук и картофи. Готвим приготвените съставки и ако са достатъчно меки, смесени и готови, не са особено дяволски.
Предложение за сервиране: с препечени кубчета бекон или тиквени семки отгоре.
Като основно ястие - Можете да сложите ...
Солена гювеч тиква
Пържените пържени картофи са голям фаворит и когато разбрах Мога да заменя картофите или да добавя тиква в рецептата, тогава очите ми светнаха. Добре известна рецепта, преработена. Мога да се опитам да ви кажа какво е и какво е различно ... но това не би ви казало нищо, затова предпочитам да го опитам!