Плътни пластификатори IFB затлъстяване заболявания
Пластификаторите винаги съдържат пластификатори, напр. Б. фталати. Те могат да попаднат в тялото ни чрез кожата или храната. Те засягат нашата ендокринна система и се подозира, че влияят върху телесното тегло. Това е i.a. изследван в IFB. (Информация за пресата Uni Leipzig/UFZ)
Точните връзки и механизми все още не бяха ясни. Изследователи от Центъра за изследване на околната среда на Хелмхолц (UFZ), в сътрудничество с Интегрирания център за изследвания и лечение (IFB) за затлъстяване на университета и Университетската клиника в Лайпциг, показаха в своето проучване, публикувано в PLOS ONE, че фталатът DEHP води до наддаване на тегло и който Включени са метаболитните процеси.
Всеки втори възрастен в Германия е с наднормено тегло. При децата и юношите тя вече е около 15 процента. „Цифрите са тревожни“, казва проф. Мартин фон Берген, ръководител на катедрата по биология на молекулярните системи в Центъра за изследване на околната среда (UFZ) на Хелмхолц. "Тъй като с всеки килограм, който е твърде много, рискът за здравето от сърдечно-съдови заболявания, увреждане на ставите, хронично възпаление и рак се увеличава. А броят на хората с наднормено тегло непрекъснато се увеличава в световен мащаб." Има много причини за развитието на затлъстяване: В допълнение към грешните хранителни навици и липсата на упражнения, генетичните фактори също играят роля. Но някои замърсители на околната среда - например фталати - също могат да бъдат отговорни за развитието на затлъстяване. „В епидемиологичните проучвания вече са доказани сериозни връзки между повишените концентрации на фталат в човешкото тяло и развитието на затлъстяване и следователно трябва да бъдат изследвани механично“, казва фон Берген.
При обработката на пластмаси фталатите се използват като пластификатори, за да направят пластмасите меки, податливи или еластични. При определени условия фталатите също могат да излязат от материала и да се абсорбират в тялото ни чрез храната. В случай на опаковки на храни, фталатите се намират особено в мазни продукти, например сирене или колбаси. Фон Берген: „Засега е малко известно как точно действат фталатите в тялото и как те могат да повлияят на телесното тегло - и точно там искахме да започнем нашето проучване.“
Фон Берген и неговият екип от UFZ проведоха проучването в сътрудничество с изследователи от Интегрирания център за изследвания и лечение (IFB) Затлъстяване на университета и Университетската болница в Лайпциг, водени от PD Dr. Нора Кльотинг и проф. Матиас Блюхер (говорител на Центъра за съвместни изследвания „Механизми на затлъстяването“), който наскоро беше публикуван в специализираното списание PLOS ONE. Резултатите от тях показват къде фталатите пречат на метаболизма ви и проправят пътя за напълняване. При проучвания в университета в Лайпциг мишките, изложени на фталат DEHP в питейната вода, значително напълняват. Това беше особено случаят с жените. "Фталатите очевидно оказват огромно влияние върху хормоналния баланс. Дори при ниски концентрации те водят до значителни промени, като наддаване на тегло", казва фон Берген.
Фокусът на работата в UFZ беше върху характеризирането на метаболитните продукти в кръвта на мишките. Изследователите установяват, че количеството на ненаситените мастни киселини в кръвта се увеличава при излагане на фталати и че метаболизмът на глюкозата е нарушен. В допълнение, съставът на рецепторите в кръвта, които са важни за общия метаболизъм и които могат да доведат до промяна в метаболизма, също е променен. „Някои метаболитни продукти, които се образуват от мастна тъкан, са активни и като пратеници и контролират функциите в други органи“, обяснява фон Берген. "Все още обаче не е окончателно изяснено как различните ефекти на фталатите върху метаболизма си влияят взаимно и в крайна сметка водят до наддаване на тегло."
Заедно със своите колеги от университета и университетската болница в Лайпциг фон Берген ще продължи да изследва влиянието на фталатите върху метаболизма. Той също така изследва техния ефект върху развитието на ранни детски заболявания заедно с колеги от UFZ от Отдела по имунология на околната среда като част от проучването LiNA за майката и детето. „Нашата цел е да проведем солидни основни изследвания, така че резултатите ни след това да помогнат на властите, отговорни за оценката на риска от химикали на германско и европейско ниво, да извършат своите оценки“, казва фон Берген.
Този текст е съобщение за пресата от университета в Лайпциг и Центъра за изследвания на околната среда на Хелмхолц (UFZ) от 18 януари 2016 г.
Искаха участници в клинично изпитване
Информация за изследвания на IFB може да бъде намерена в "Участие в проучвания"