Плътна супа от сладки картофи и моркови с детско къри - бергамот; Семейство
През този есенен сезон супата отново е една от любимите вечери на децата! Първо, това ги кара да ядат зеленчуци, които харесват повече, както и цели, а след това често избират кои зеленчуци да сложат в тях !
Намирам за много практично, независимо дали е да нося на децата си необходимите им порции зеленчуци през деня, да ги радвам (тъй като те ме молят!) И тогава наистина е много лесно да се приготви и сортовете са безкрайни !
Така че Валентин ме накара да си купя моркови и сладък картоф за вечерната супа! Той е много щастлив, това е НЕГОВАТА рецепта !
За да придружа тази супа за вечеря, размразих половин торта, която бях оставил във фризера (замръзва много добре и това също е полезно за малко бързи вечери!). На следващия ден ще бъде провансалски фугас !
Плътна супа от сладки картофи и моркови
Семейни количества:
С сумите по-долу направих 2,5 литра супа, консумирана в продължение на 2 дни за 1 възрастен и 3 деца.