Плът; Наденица - metzgerei-rehklaus webseite!
Семейство Rehklau, отдавна установено месарско семейство от Uhingen, отглежда месарския занаят от 1975 г. и го предава от поколение на поколение.
През 2011 г. Rehklaus и основният им бизнес се преместиха в Esslingen-Rüdern. Никол и Мейко Реклау, вече 2-ро поколение, продължават да разширяват компанията в Рюдерн със силата на своите родители зад гърба си и днес се застъпват за традиционното майсторство, най-доброто качество на месото и нежната обработка. Всички членове на семейство Rehklau са ентусиазирани производители на колбаси и рафинерии за месо. Щастливи сме да Ви разглезваме отново и отново с нови вкусотии. Разнообразният избор от колбаси е приготвен с такава любов, както и рафинираните специалитети от месо и скара. Домашна тарифа през цялата година. Винаги предлагаме кисело зеле, кнедли с хляб, спайцле от черен дроб и супи в най-добрия домашен стил. Трябва ли да е шунка от Серано или южнотиролец? Или дори оригинална Парма, тогава сте попаднали на правилното място. Тук ще намерите вариации сушена на въздух шунка и салам, както и класическо домашно пушено месо.
Знаеше ли?
- Постното месо съдържа най-малко калории и най-много органични протеини.
- Ако ядете всички видове месо последователно, повечето от важните витамини ще бъдат,
- Микроелементи (цинк, желязо ...) и абсорбирани хранителни вещества.
- Видове колбаси под 5% мазнини: цяла постна сурова и варена шунка, пуешка супа, говеждо месо, зеленчукова супа ...
- Видове колбаси под 15% мазнини: Телешка шунка, бирена шунка, ловна наденица, леко смесена сурова и варена шунка, запечена бирена шунка ...