Плодови кисели млека, вредни за организма без балансирана диета
Плодовите кисели млека могат да навредят на организма, ако нямаме балансирана диета. Причината казват специалисти, твърде висока концентрация на захар и аромати на различни плодове. Проучване, проведено в Румъния върху 41 вида плодово кисело мляко, разкри, че 83,3% съдържат захар, а някои продукти дори не пишат процента плодове, които съдържат, според телевизия B1 TV.
Съставките на етикета са написани в низходящ ред, което означава, че първата съставка има най-висока стойност, най-голямо количество в продукта, последната съставка е най-малкото количество. От тази гледна точка се наблюдава, че има кисели млека, които имат оцветители и консерванти, които имат повече добавена захар, има и продукти, които нямат консерванти.
Проучването на Националната асоциация за защита на потребителите, проведено върху 41 плодови кисели млека от различни марки, разкрива, че 83,3% съдържат захар и съдържат в своето съдържание аромати на различни плодове, а в около 12,19% от случаите изглежда просто фразата "приготвени или съдържащи плодове", без да се посочва процентът им.
Има и три категории захари в киселите млека. Първо тези, които присъстват естествено в млякото, след това в самия плод и, разбира се, захарта или фруктозния сироп, който се добавя.
Общото количество захар, което консумираме на ден, е това, което трябва да ни накара да се замислим. Плодовото кисело мляко не е непременно опасност, но ако имаме и сладкиши или други източници на захар в диетата си, наистина всичко това може да се натрупва и може да навреди.
Специалистите препоръчват да купуваме само кисели млека, които съдържат между 15% и 30% калций и чието количество захар не трябва да надвишава 9 грама.
Трябва да се избягват киселите млека, в които захарта е обозначена като първа или втора съставка