Козе мляко за кучета - Chait de ch; vre за кучета; Здравен център; Acc; s Холистичен аматьор
Представете си колко добре ще се чувствате, като знаете всяка съставка, която влиза в купата с храна на вашето куче. Тези пет безплатни видеоклипа ще ви покажат как можете да храните здравословна и питателна сурова храна, проектирана от естествено кучешки експерти.
Когато мислим за мляко, мислим за крави. Но през цялата история хората по света са се възползвали от прясно, сурово и ферментирало мляко от различни животински видове, включително яка, камила, северни елени, магаре, водни биволи и овце. Козето мляко, а не кравето, всъщност е най-консумираното мляко в света. Често наричано универсално мляко за бозайници, козето мляко сега набира популярност в Съединените щати - за хората и нашите домашни любимци.
През изминалия век млякото от крави и други видове беше внимателно проучено и анализирано за съдържанието на хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати), както и за специфични микроелементи. Изследователите са установили, че основният или макро-хранителен състав в млякото варира от вид до вид. Млякото за кучета и котки например има по-високо съдържание на мазнини и протеини, отколкото млякото на повечето преживни животни като крави и овце. Това не трябва да изненадва, защото месоядните котки и кучета се различават от кравите и техните физиологични и диетични изисквания. Има и други важни разлики в млякото, за които също трябва да сме наясно.
Козето мляко има уникални свойства, които го правят по-лесно смилаем от останалите млека. Изследванията показват, че кравето мляко, което съдържа нещо, наречено алфа-s1-казеинов протеин, може да е по-вероятно да причини алергични реакции, отколкото козето мляко, което съдържа много малко или никакво количество от този протеин. Кравето мляко също съдържа различни форми на бета-лактоглобулин и алфа-лакталбумин, протеини, които също са свързани с алергични реакции.
Има и други изследвания, които показват, че козето мляко се понася по-добре от кравето по причини, различни от това, че е по-малко алергенно. Най-малките мастни глобули в козето мляко и високата концентрация на малки и средноверижни мастни киселини, освен образуването на по-рехава извара, позволяват да се усвоява по-бързо и с много по-малко усилия.
Въпреки че изглежда, че възрастните могат да развият непоносимост към мляко, проблемът с непоносимостта към лактоза нараства, тъй като се увеличава пастьоризацията на млякото. Лактозата е млечна захар, която изисква ензима лактаза да я разгради до прости захари, за да подпомогне храносмилането. Суровото мляко е богато на ензима лактаза, но пастьоризацията и топлината унищожават ензима лактаза. Много хора и животни, които не произвеждат ензима лактаза, не могат да усвоят пастьоризираното мляко, но могат да смилат суровото мляко без проблеми.
Според American Journal of Medicine „козето мляко е най-пълноценната позната храна“. Съдържа витамини, минерали, електролити, микроелементи, ензими, протеини и мастни киселини. Всъщност тялото може да усвои козе мляко в рамките на 20 минути. Имайки молекули мазнини с една пета от размерите на тези в кравето мляко, те се усвояват лесно и се понасят добре дори за кучета с храносмилателни проблеми. Суровото козе мляко е източник на лесно смилаеми пробиотици, които могат да помогнат при много хронични заболявания, включително: