Плодовете са една от основите на здравословния начин на живот - сп. Nature News
При здравословна диета плодовете наистина носят цветове. Освен че глезят вкусовите рецептори и радват очите, те са пълни с хранителни вещества, без които тялото не би могло да функционира правилно и дори би било напълно нежизнеспособно.
Биоактивните съставки в плодовете играят ключова роля в защитата на здравето и превенцията на заболяванията. Преди много векове хората са знаели, че яденето на сурови плодове и зеленчуци е полезно срещу болести, но сега изследванията също така знаят, че диета, богата на плодове, богати на фитонутриенти, може значително да намали шансовете за развитие на хронични заболявания.
Днес сърдечно-съдовите заболявания и ракът са на първо и второ място в списъка на водещите причини за смърт в развитите страни. Проучванията показват, че един рак от всяка смърт може да бъде предотвратен със здравословна, богата на плодове храна. Няма значение обаче какъв вид плодове ще изберем, тъй като подобно на билките, всеки има свой уникален състав, с който може да осигури повишена защита срещу различни заболявания.
1. Годжи бери: Елаговата киселина, която предотвратява мутацията в ДНК, германият и селенът в нея работят срещу развитието на рак в организма. Изследванията показват, че годжи бери може да се използва и срещу съществуващи тумори, тъй като съставките му предотвратяват клетъчната пролиферация, туморния растеж.
2. Нар: По отношение на неговите ефекти, проучванията подчертават резултатите предимно срещу рак на простатата. По време на експериментите почти всички форми на плодовете - масло, сок, екстракт - успяха да забавят или спрат разпространението на раковите клетки.
3. Acai Berry: От резултатите от проучванията също знаем, че антиоксидантите в Acai Berry са много по-ефективни в свързването на причиняващите рак свободни радикали, отколкото тези, открити в други тъмнокожи плодове. Те играят ключова роля в превенцията, предпазвайки организма от редица вреди, които могат да доведат до тумори.
4. Черна офика: Счита се за най-мощното естествено противовъзпалително средство. Разбираме ролята на това веднага, когато знаем, че възпалението е най-честата причина за рак, сърдечни заболявания, диабет и метаболитни проблеми. Той е отличен вазодилататор и подобрител на сърцето, защитавайки здравето ни на клетъчно ниво.