Диетични предястия за картофи; Удоволствия - Диетични рецепти
Ежедневен баланс

Предястия от картофи
За 12 хапки
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 10 минути
Състав:
- 3 филийки сандвич хляб
- 3 картофа
- 2 филийки шунка
- 4 листа салата
- 4 дебели филийки Ементал
- няколко клона магданоз
Рецепта:
- Гответе картофите с корите им в подсолена вода. Започнете да готвите в студена вода, за да получите равномерно готвене. Когато водата заври, намалете огъня на бавен огън, след което покрийте. В зависимост от размера на картофите, времето за готвене ще варира. След около десет минути убодете с нож и ако няма съпротива, картофите се сваряват.
- Обелете ги, докато са още горещи. Нарежете ги на еднакви кръгчета с дебелина 1,5 до 2 см. Оставете да се охлади.
- Гответе яйцето, за да направите твърдо сварено яйце: загрейте водата. Когато заври, сложете яйцето в него с черупката му и пребройте десет минути.
- Черупката на яйцето.
- С резачка за бисквитки изрежете 12 парчета сандвич хляб.
- Със същата форма за бисквитки изрежете 12 парчета шунка, 12 листа салата и 12 парчета Ементал.
- След като нарежете яйцето на филийки, изрежете парчетата яйце с ножчето за бисквитки.
- Направете същото с резенчетата картофи.
- За дресинга намажете хляба със сандвич, след това подредете парчетата: шунка, салата, яйце и картофи.
- Украсете с няколко стръка магданоз.