Плодовете преди хранене помагат да отслабнете
Редът на съдовете на масата влияе върху начина, по който хората пълнят чиниите си. Това беше известен факт, но информацията се допълва с нови данни с пряка препратка към плодовете, които трябва да ядете.
Въпросът е: плодът се яде преди, след или между храненията има отговор. Двама изследователи от университета Корнел в САЩ са направили много интересен експеримент, който доказва, че що се отнася до храната, човешките реакции са в категорията на основните.
Изследователите изучавали поведението на хора, които имали шведски шведска маса и забелязали, че пълнят чиниите си с първите храни, които виждат пред себе си, независимо какви са. Вие двамата направихте експеримент. Те предложиха шведска шведска маса със седем вида храна за закуска, но стратегически подредени. На едната маса им бяха предложени, точно в този ред, омлет от сирене, пържени картофи, рулца от канела, зърнени храни, обезмаслено кисело мляко и плодове, а на другата маса на преден план бяха поставени плодове, последвани от обезмаслено кисело мляко, зърнени храни, омлет, пържени картофи, канелени рулца.
Изследователите установиха, че редът на представяне на ястията категорично влияе върху начина, по който храните са избрани от участниците в експеримента. Например 86,4% от субектите са избрали плодовете, ако са им били предложени първо, но само 54,8% са избрали плодовете на масата, където са били поставени след други ястия.
Също така 75,4% от участниците са избрали омлет от сирене от масата, където е поставен отпред, докато 28,8% са го избрали от масата, където е бил поставен след други ястия.
„Първите три ястия, които човек видя на масата, напълниха 66% от чинията, независимо дали храната е бедна или с високо съдържание на калории“, заключи един от изследователите, който предимно избра омлета. със сирене имаха по-голям шанс да консумират картофи и шунка, феномен, известен като "ефект на отката".
Решението е просто и удобно. Винаги започвайте храненето с плодове и продължете с останалите ястия. Правилото важи особено при основните хранения. Най-добре е да ядете плодовете около 20-30 минути преди хранене. Друга съществена подробност беше, че всякакъв вид плодове могат да се ядат, като резултатите са еднакви, макар и еднакви.
Научете повече за неговите предимства лятна плодова диета