Плодовете не узряват, след като сливите не трябва да бъдат твърде твърди - хранене

Независимо дали сливата се яде като лека закуска или сливата кацне върху тавата за печене: Преди да купите, първо трябва да подложите сините летни плодове на тест под налягане.

като

Берлин (dpa/tmn) - Когато пазарувате както сливи, така и сливи, трябва да се уверите, че плодовете не са твърде твърди. Тъй като те принадлежат към климатичните плодове и не узряват, посочва Федералната асоциация на организациите на производители на плодове и зеленчуци (BVEO).

Кожицата на идеално узрелия плод трябва да е пълна и да дава малко под лек натиск на пръста. Типичният, белезникав слой, който обгръща сливи и сливи, се измива само непосредствено преди ядене - защото предпазва от изсушаване.

Ако имате свое собствено сливово дърво, можете да използвате правилото, че сливите имат най-добър вкус около две седмици след като посинеят. Сливите са развили своята пълна зрялост и сладост, когато леко се свият от стъблото.