Ресторант le Jardin de l; Абатство - хотелски ресторант Сен Мало

Бистрономията е родена от умен микс от бистро кухня и гастрономия. Той съчетава както изкуството на велики готвачи, така и дружелюбността на бистрото. Той хармонизира шик кухнята и популярната кухня. Той обединява противоположностите. Това е новата гастрономия. Затова ресторантът предлага висококачествена традиционна кухня, прегледана от нашия готвач. Освен че предлага оригинална гастрономическа концепция, ресторантът се стреми да бъде очарователно място с трезва и отличаваща се елегантност: светъл дъбов под, черен таван, ратанови столове, стъклена изба, шикозен и удобен комплект.

Ресторантът е отворен за обяд за групи от 10 души или повече. Моля, свържете се с нас, за да определите групово меню.

Ресторантът работи от сряда до неделя от 19:00 до 21:00. Затворен е в понеделник и вторник.

Той е отворен както за гости на хотела, така и за посетители.

Не се допускат домашни любимци в ресторантската стая.

абатство

КУХНЯТА НА РЕСТОРАНТА

Нашият принцип е, че нашата кухня трябва да се приготвя от местни, пресни и сезонни продукти. Тъй като сме в Бретан, с богат тероар ​​и дълга гастрономическа традиция, искаме нашата кухня да зачита тази земя и нейните традиции, като същевременно ги преоткрива, за да създава модерни композиции.

РЕСТОРАНТНАТА КЛЕТКА

Добрата храна винаги се съчетава с добро вино. Hôtel de l'Abbaye и неговият ресторант Le Jardin de L’Abbaye са заведения, които принадлежат на къщата Saget la Perrière, собственик на множество винарски имоти. Следователно ще имате възможността да откриете на масата си различните реколти на къщата Saget, включително отлични вина от Лоара, но също така и други реколти от цяла Франция, за да подобрите вашите ястия с чудесни вина. Разбира се, можете да опитате и нашите вина в бара по всяко време на деня.