Плодовете и зеленчуците са опасност! Какво откри ANSVSA
Автор: Valentina Drăgoi/Дата на публикуване: 20-02-2020 20:02
Лоши новини за любителите на плодовете и зеленчуците. Изглежда, че тези храни не са толкова здравословни, колкото би трябвало да бъдат. Според ANSVSA те съдържат остатъци от пестициди над максимално допустимите граници. По този начин здравето на потребителя е силно засегнато.
Националният орган по санитарна ветеринарна безопасност и безопасност на храните твърди, че мониторингът на остатъците от пестициди, идентифицирани във вносните плодове и зеленчуци, показва, че 1,66% от анализираните проби са надвишили максималните граници, под средното ниво на несъответствия, регистрирани в Европейския съюз, което е при 4,1%.
Данните бяха представени на заседанието на Научния съвет на ANSVSA, организиран за получаване на определени научни становища по теми от интерес за дейността на ветеринарните здравни служби и за държавната безопасност на храните, въз основа на които да се установи стратегията в краткосрочен и средносрочен план. в областта на здравето на животните и безопасността на храните, посочва ANSVSA.
Той също така представи начина, по който Европейската комисия управлява епидемиологичната ситуация на европейско ниво, чрез решения за ограничаване на районите, в които се развива птичи грип в държавите-членки на ЕС, и чрез пълна забрана за внос на живи птици и техните продукти, в случай на трети страни.
„По отношение на предмета на мониторинг на остатъци от пестициди, идентифицирани във вносни плодове и зеленчуци, статистиката показва, че само 1,66% от анализираните проби са обявени за несъответстващи (надвишаващи максимално допустимите граници за остатъци от пестициди). Процентът е значително по-нисък от средната стойност на несъответствия в Европейския съюз, която е 4,1% ", показва ANSVSA.
Предложение на ANSVSA
Темата за необходимостта от определяне на ефективни начини за пряко сътрудничество между ANSVSA и университети и институции в смисъл на организиране на обучителни сесии за ветеринарни лекари от държавния сектор и ветеринарни лекари на концесия също беше обсъдена, за да бъде постоянна. свързани с настоящата епидемиологична реалност.
В тази връзка председателят на ANSVSA предложи да бъде сключено споразумение за сътрудничество между органа и университетите/институциите, което следва да представлява правната рамка за функционирането на експертни групи по различни теми, като епидемиология, инфекциозни заболявания, анализ на риска, хигиенната и хранителната промишленост, аспект, с който се съгласиха всички членове на Научния съвет.
Темите, разгледани по време на срещата, бяха: стратегия за борба с африканската чума по свинете, управление на огнищата на птичи грип в Марамуреш, мониторинг на остатъци от пестициди, идентифицирани във вносни плодове и зеленчуци и определяне на ефективни начини за пряко сътрудничество между ANSVSA и университети или институции профил.