Плодове във фризера 7 плодове, които заслужават да заемат пространството за зимата; Мария Никутар
Не всички имаме голяма килера, но някои от нас имат достатъчно място във фризера. Добре, сега никога не можеш да кажеш, че имаш достатъчно място във фризера. Нека бъдем сериозни. Децата ми искат 2-3 вида сладолед и това често отнема половината от чекмеджето.
Съпругът ми също заема другата половина с кубчета лед, така че аз оставам с 2 чекмеджета. Които никой не пипа:)) Те са мои.
И ето плодовете, които обичам да замразявам за колекцията есен-зима 🙂
Череша: Правя ги компот или ги слагам в смути или в черешова торта
кайсия: Правя им кнедли с кайсии или в компот или смути
Малина: Слагам ги в смутита и са луди
Червени боровинки: Слагам ги в смутита или компот от ябълки или ванилов пандиспан исп
Сливи: Слагам ги в смути, защото имат чудодейно детоксикиращо действие 🙂
Класически череши и горчиви череши: Слагам ги в компот или смути. Горчивите череши ми напомнят за леля Аглая и аз ги обичам. Иска ми се да плача, когато ги ям. Спомням си цялото си детство в Молдова.
Праскови: Слагам ги в компот, смути или ги добавям в състава на къпини за изключителен аромат и лепкава текстура 🙂
За това са моите идеи за плодове, които наистина заслужават да заемат място в чекмеджето ми във фризера.
Надявам се да успея да сложа още няколко торбички до края на лятото, защото няма по-вкусни плодове от румънските.
Дори не искам да чувам за Испания, Гърция, Италия, Фруктистан и други танци. Няма по-вкусни, по-ароматни и по-ароматни плодове от нашите. Затова ги замразявам, когато дойде студът и искам да си спомня лятото, когато пазарът беше пълен и миришеше на радост.
Нека бъдем здрави и не забравяйте да се наслаждавате на ароматна праскова!