Плодове, тяхната захар и загуба на тегло Оптимизация
Време е да сложим край на най-големия мит за здравето.

Всичко, което чувам, е препоръката да се ядат 5 порции плодове на ден. Въпросът е, каквато и да е целта ви, от загуба на тегло до бодибилдинг, плодовете са ненужни и потенциално дори вредни за вас.
Какво е плод?
Защо този бонбон от природата е толкова лош? Е, ние не използваме термина „бонбони“ без причина.
Подобно на зеленчуците, плодовете са богати на витамини, минерали и фибри. Това, което отличава плодовете обаче, е съдържанието на въглехидрати, с други думи захар.
На този етап някои ще спорят, че това е добра захар, но има ли добра и лоша захар? Нека видим.
Различните захари
Има четири вида захари, които е важно да знаете:
- Глюкоза;
- Фруктоза;
- Захароза (или захароза);
- Подсладители.
Всички тези захари, лактоза, рафинирана захар, нишесте, всички те са въглехидрати.
По време на храносмилането тялото преобразува въглехидратите в глюкоза, която е форма на енергия, която може да се използва от тялото. След това излишъкът се използва за съхраняване на гликоген в черния дроб и мускулите.
Когато всички запаси от гликоген са пълни, започвате да имате проблем. Сега глюкозата се съхранява в мастната тъкан, иначе известна като мазнина. Това е нормален механизъм за оцеляване, за да можем да използваме тези мазнини по време на глад.
Въпреки че всички захари причиняват това натрупване на мазнини, има по-голям проблем с фруктозата.
Фруктозата е това, което бихте могли да наречете лоша захар. Тъй като не може да се усвоява нормално, черният дроб трябва да се грижи за него. Тъй като ролята на черния дроб е да детоксикира тялото ни, можем да кажем, че фруктозата е токсин.
И фактите го доказват, тъй като фруктозата е един от виновниците за диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, инсулти, затлъстяване на черния дроб (мастен черен дроб) и дори няколко вида рак.
Така че фруктозата, освен че предотвратява ефективността на черния дроб и детоксикира други токсини, причинява няколко здравословни проблема.
Накрая, всички захари ще ви накарат да наддадете на тегло. Говорим за плодове, хляб, тестени изделия и сладкиши. Всички те се превръщат в глюкоза и имат същото въздействие. Разбира се, някои са по-лоши от други, но яденето на плодове, когато се събудите, не се препоръчва. Да видим защо.