Плодове; Плодове в кето диетата

Един от най-често срещаните митове за кето диета е, че вие също трябва да отидете без плодове, за да постигнете ефективно състояние на кетоза .

Нищо не може да бъде по-далеч от истината. Всъщност има тонове питателни и вкусни плодове с кето диета, които са безопасни за ядене умерено като част от здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Плодове и плодове в кетогенната диета - факти

Ето накратко най-важните неща:

Плодовете са богати на въглехидрати и естествени захари, така че ако искате да следвате нисковъглехидратна кето диета с цел кетоза, тук има ограничения. Въпреки това, някои плодове са безопасни за ядене в умерени количества като част от здравословната кетогенна диета.

Най-щадящите кетото нисковъглехидратни плодове са авокадото, лимоните, лаймът и плодовете като Б. къпини, малини и ягоди, маслини, кокос и домати.

Внимавайте за плодове с ниско съдържание на въглехидрати и богати на фибри, които са с ниско съдържание на нетни въглехидрати (извадете фибрите в храната от общото количество въглехидрати).

Сушените плодове, плодовите сокове и плодовете с високо съдържание на захар като банани, грозде, манго, грейпфрути и ананаси трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Насладете се от време на време на сервиране на "кето плодове", за да задоволите глада си и да преодолеете апетита. Това замества конвенционалните закуски и преди всичко сладкиши като шоколад и други подобни.

Като алтернатива, заедно със здравословни мазнини, протеини и зеленчуци, които не съдържат скорбяла, можете да ги добавите към вашите смутита, за да стартирате добре почивния ден. Ако трябва да отидете бързо, има Bulletproof Coffee

1. Къпини

Къпините имат впечатляващо количество фибри. С 6.2 въглехидрати на 100g те съдържат огромни 3.2g фибри. Този богат на витамини (17 mg витамин С!) Определено е един от ценните компоненти на кето закуска - или на сутрешното кисело мляко.

100g съдържат:

Калории 43 ккал
Протеин 1,2 g
Въглехидрати 6,2 g
от които захар 2,7 g

Половин чаша настърган кокосово месо осигурява 13 г мазнини и впечатляващите 2,5 г нетни въглехидрати. Към кокосовия орех обаче често се добавя захар.

Затова се уверете, че купувате само неподсладени кокосови орехи - най-добре е да си купите цял кокос и да извадите месото сами.

Да, това кремообразно лакомство всъщност е плод - силно препоръчително за кето диета. Половината от авокадо не само съдържа огромен 15 g добра (и благоприятна за сърцето) мазнина, но също така има нетно съдържание на въглехидрати по-малко от 2 g.

Те правят чудесно допълнение към смутитата. Въпреки това, човек трябва да бъде внимателен, когато се наслаждава на авокадо и винаги да се пита колко трябва да се отнася към себе си като "въглехидратна гарнитура".

Безопасно е да се каже: Авокадото е кето суперхрана и тези, които ги харесват, вече са започнали с кетогенната диета. Няма ограничения за гъвкавостта на приготвянето.

Ягодите съдържат само 5,4 въглехидрати на 100 g и пълното натоварване на витамин С (57 mg на 100 g). От ботаническа гледна точка той принадлежи към групата на ядките и е подходящ като гарнитура за салати, смесен с пълномаслена кварка като кето десерт или като закуска между храненията.

5. Маслини

Маслините са друг плод, който върви много добре на кетогенна диета (да, маслините наистина са плодове).

Десет малки маслини съдържат около 3 g мазнини и около 1,5 g въглехидрати. Бонус: Те са много солени, което също е важно, ако сте на кето диета.

100 g черни маслини съдържат само 5 g въглехидрати, огромните 35,8 g мазнини и 3,8 g фибри.

Ако консумирате само една четвърт чаша малини, все още се придържате към 1,5 г нетни въглехидрати. Този вкусен плод не само съдържа много витамин С и калий, но също така покрива (на 100 g) 10% от дневната нужда от магнезий.

Прецизирайте кето салатата си с малини или дори по-добре: разбийте с разбита сметана, добавете няколко плодове и десертът, подходящ за кето, е на масата.

7. Домати

Друг „зеленчук“, който всъщност е плод. С 2.6g въглехидрати на 100g и изключително висок дял вода, той може да се консумира в по-големи количества в кетогенната диета.

Многото фитохимикали като минерали и особено калий са важни за регулиране на кръвното налягане и други важни функции на тялото.

8. Лимони

Лимоните са изключително богати на витамин С и могат да дадат на много ястия тире. Лимонът е добър спътник на кето както със салатни превръзки, така и като пръскане в чай и минерална вода.

Въпреки че лимоните са киселинни (поради лимонената киселина), след като попаднат в тялото ви, те се превръщат в алкално вещество.

Това ги прави една от най-здравословните храни, които можете да ядете, за да се отървете от токсините. Почиства и дезинфекцира всичко, с което влиза в контакт - включително токсините в урината.

Здравословни кето плодове с ниско съдържание на въглехидрати

Както казах, на кето диета не трябва напълно да се справяте без плодове. По-долу е даден списък на „сладките“ плодове, които са преминали „теста за въглехидрати“ и също са подходящи за кето диета.

Парче плод винаги е по-добър избор от многото други закуски или захарни продукти там. Независимо от това, трябва да виждате следните плодове по-скоро като сладкиши и да намалите консумацията до минимум.

Грейпфрут: Половината грейпфрут съдържа около 7 g въглехидрати и 40 mg витамин С.

Киви: Среден размер (70 g) съдържа 8 g въглехидрати.

Череши: Те съдържат 8 g въглехидрати на 100 g.

Праскова: Средно голяма (150g) праскова съдържа 13g въглехидрати.

Плодове и видове плодове, които трябва да избягвате, когато правите кето

Въпреки че има много плодове с ниско съдържание на въглехидрати, не всички плодове се вписват в кетогенна диета.

Сушените плодове и по-специално плодовите сокове съдържат голямо количество захар и въглехидрати във всяка порция.

Плодовете, мариновани в сироп, също могат да съдържат повече захар, което бързо увеличава консумацията на калории и въглехидрати и пречи на човек да постигне някакъв напредък към постигане на кетоза.

Има и много видове плодове с много висок дял на естествена захар, на които трябва да се наслаждавате само в ограничена степен на кетогенна диета. Ето най-големите лоши в тази категория (за да се изясни точката на съдържанието на захар, информацията се дава както в g, така и в процент на захар)

„Забранените“ плодове от кетогенната диета

Храната обикновено става наистина интересна само когато вече нямате право да я ядете. Особено при плодовете, които винаги са се продавали като „здравословни“, е особено изненадващо, когато попаднат в черния списък.

В случая на следните кето плодове, главно поради високото съдържание на въглехидрати и захар те рядко се ядат и се третират като сладкиши.

Банани: 20 g въглехидрати, 17 g от които са захар
Грозде: 15.6g въглехидрати, от които 15.4g захар
Манго: 12,5 g въглехидрати, от които 12,4 g захар
Ананас: 12.4g въглехидрати, от които 12.2g захар
Сливи: 10g въглехидрати, 10g от които захар
Портокали: 8.4g въглехидрати, от които 8.3g захар
Череши: 13,3 въглехидрати, от които 13,3 g захар
Круши: 12.4g въглехидрати, от които 10.2 захар