Плодове от; ранно и издръжливо лято - пъпеши и дини в планината
Образователен блог за годни за консумация гори. Умерено и диво агролесовъдство, Пермакултура, Паракултура. Изследване на диви или натурализирани биотопи на ядки, плодове, плодове, зеленчуци, билки, зърнени храни, гъби и пчели във Франция. уебсайт на горската градина и работилници: www.permaforet.org
- Вземете връзката
- Имейл адрес
- Други приложения
- издръжливи видове
- лятото
- студ
- плодове
- пъпеш
- планина
- диня
- пермакултура
Ранни и издръжливи летни плодове - пъпеши и дини в планината.
Стари сортове се аклиматизират в нашите региони, където често произхождат. Е
понякога се култивира от 17-ти век във Франция, САЩ, Канада, Квебек, Русия, Украйна, Австрия, Югославия, Чехия, Сибир, Япония, Китай или Южна Африка. Една справочна книга ги споменава още през 1885 г. "зеленчуковите растения" на Вилморин-Андрие. (прочетете онлайн на gallica)/илюстрация Зеленчуковата градина от Вилморин.
Възможно е пъпеши и дини над Лоара!
Тези сортове познават строгостта на умерения климат и са подходящи за ранно плододаване и кратко узряване. Лято от 2 до 3 месеца е достатъчно (65 до 100 дни). Консервацията им често е отлична в продължение на няколко месеца или дори до следващата година за скуош и някои пъпеши. Съхраняването им често подобрява ароматите на мускус, пралине или ядки, както и съдържанието на бета каротин, витамин С, захари и масла.