Плодове от гуава - ползи и свойства

Плодове от гуава Той е богат на антиоксиданти и хранителни вещества като витамин С и ликопен. Разберете в следващата статия какво съдържа плодът гуава, какви са ползите от консумацията му, но и как да го ядете правилно!

плодове

Съдържание:

Главна информация

Гуава е екзотични зелени плодове, сладко и вкусно, което се отглежда в тропически климат. Този плод е известен научно като Psidium guajava, има овална форма, подобна на круша. Гуавата има светлозелен и жълт до кафяв цвят, когато плодовете са узрели. Сърцевината на плода е бяла или розова, в зависимост от сорта, има малки и силни семена, които са увити в меката и сладка пулпа на гуавата.

Плодове от гуава

Преди да стане плод, гуавата е бяло цвете с множество тичинки и следователно плодовете понякога могат да имат различни цветове. В допълнение, листата на плодовете на гуава се считат от специалистите за многобройни лечебни свойства.

Какво съдържа плодът гуава?

Калории гуава

100 грама

  • Калории: 68
  • Протеин: 2.6
  • Липиди: 1
  • Въглехидрати: 14.3
  • Фибри: 5.4

Хранителна информация за плодове гуава

Според американската база данни за хранителни вещества, този плод е добър източник на енергия, диетични фибри, витамини и минерали. Плодовете гуава съдържат:

  • Витамин С
  • Витамин А
  • Витамин В
  • Витамин Е
  • Калий
  • Фосфор
  • Магнезий
  • Калций
  • Натрий
  • Цинк

Ползите и свойствата на плода гуава

Ето ползите за здравето от яденето на гуава:

Гуава за имунитет

Високото съдържание на антиоксиданти, по-точно витамин С в гуава е 4 пъти по-високо от това, което се намира в портокалите, а това помага за укрепване на имунната система. Според проучване, публикувано през 2006 г., антиоксидантите в плодовете помагат за защита на организма срещу разпространението на свободни радикали, които са една от основните причини за сериозни заболявания като рак и различни сърдечни заболявания, като атеросклероза.

Гуава поддържа здравето на сърцето

Тъй като плодовете гуава са богат източник на диетични фибри, е необходимо да ги ядете умерено, ако искате да се грижите за здравето на сърцето и червата. Диетичните фибри намаляват лошия холестерол, което може да помогне за предпазването на сърцето от някои заболявания. Дори високите нива на калий в плодовете помагат, защото този минерален микроелемент понижава кръвното налягане.

Полизахаридите (вид въглехидрати) в листата на гуава действат като антиоксиданти и се борят с оксидативния стрес. По този начин листата на плодовете на гуава могат да се използват за приготвяне на чай, това лекарство е полезно за предотвратяване на атеросклероза.

Управлява нивата на кръвната захар (диабет)

Според няколко проучвания гуавата може да подобри нивата на кръвната захар. Консумацията на този плод е полезна за хората с диабет. Гуава съдържа високо ниво на диетични фибри, които помагат за понижаване на нивата на кръвната глюкоза. Освен това, според проучване е установено, че чаят от листа от гуава, консумиран след всяко хранене, помага за понижаване нивата на кръвната захар и ефектът може да продължи около 2 часа. В същото време чаят значително намалява нивата на кръвната захар.

В допълнение, диетичните фибри в гуава помагат за предотвратяване на запек, често срещан проблем при хората с диабет. По този начин високото съдържание на фибри в този плод води до увеличаване на броя на здравите чревни бактерии, което благоприятства поддържането на здравето на храносмилателната система.

Гуава регулира кръвното налягане

Според проучване, публикувано в The American Journal of Cardiology (медицинско списание, разработено от кардиолози), е установено, че плодовете гуава помагат за понижаване на лошия холестерол (LDL) и кръвното налягане. Плодът е богат на фибри, което помага да се намали кръвно налягане.

Подобрява функцията на щитовидната жлеза

Тъй като е добър източник на мед, важен минерал, който спомага за регулирането на метаболизма, гуава поддържа здравето на щитовидната жлеза, като контролира производството и усвояването на хормоните. Хормоните на щитовидната жлеза играят съществена роля в регулирането на енергията на тялото, като по този начин контролират метаболизма, но и жизнените функции на тялото.

Предотвратява скорбут

Неговият скорбут дефицит на витамин С може да се предотврати, ако редовно ядете плодове гуава. Този плод съдържа 4 пъти повече витамин С от портокалите или лимоните. Според проучване дефицитът на витамин С може да доведе до определени здравословни проблеми, като например:

  • Хронична умора
  • Слабости
  • Апатия
  • Треска
  • Диария
  • Внезапна загуба на тегло
  • Ръчно дишане
  • Кървене (кървене)
  • Парализа
  • Подуване на краката
  • Зъбна чувствителност
  • Болки в ставите
  • Мускулни крампи
  • Безпокойство и раздразнителност
  • синини (Синини)
  • Синдром на сухото око
  • Чувствителност към светлина
  • Замъглено виждане

Следователно консумацията на плодове гуава е естествено средство за лечение и предотвратяване на тези проблеми.

Лекува диария и дизентерия

Гуава има свойства, които помагат за лечение на храносмилателни разстройства като диария и дизентерия. Независимо дали дъвчете листата на плода гуава или просто ядете простия плод, стягащите качества на гуавата достигат до червата и намаляват симптомите на диария. Тези стягащи вещества имат алкален характер и имат дезинфектантни и антибактериални свойства, като по този начин помагат срещу дизентерията, като инхибират растежа на микробите и премахват излишната слуз от червата. Освен това други хранителни вещества, като витамин С, каротеноиди и калий, укрепват храносмилателната система. Плодовете също са полезни в случай на гастроентерит.

Подобрява здравето на храносмилателната система

Тъй като този плод е богат източник на диетични фибри, гуава помага да се поддържа здравето на храносмилателната система. Според няколко проучвания, както плодовете, така и листата му са добри средства за успокояване на гаденето и повръщането.

Подобрява здравето на мозъка

Друго важно предимство на гуавата е наличието на витамини В, В3 и В6. Витамин В3 (известен също като ниацин) може да увеличи притока на кръв и да стимулира когнитивните функции, докато витамин В6 е хранително вещество, свързано с мозъчната и нервната функция.

Гуава помага за отслабване?

Гуава е полезен плод за хора, които искат да отслабнат, без да нарушават приема на протеини, витамини, минерали и фибри. Плодовете на гуава са богати на фибри, нямат холестерол и съдържат малък брой смилаеми въглехидрати. Следователно този плод е здравословна и засищаща закуска, която задоволява апетита и необходимостта от ядене.

Поддържа здравето на кожата

Гуава може да помогне за подобряване на здравето на кожата. Това се дължи главно на изобилието от антиоксиданти, налични в плодовете. Кожата може да се възползва от хранителни вещества или от консумацията на плодове, или от консумацията на чай или от вани, направени с листа от гуава. Така плодовете, но и листата от гуава ще тонизират и ще направят кожата по-ярка и здрава. Богатите антиоксиданти, открити в плодовете, имат детоксикиращи свойства, които спомагат за елиминирането на мъртвите клетки, предотвратяват преждевременното стареене на кожата, но също така и бръчките или фините линии на изразяване.

Подобрява зрението

гуава е добър източник на витамин А, известен с поддържането на здравето на зрението. Плодът може да помогне за забавяне на външния вид катаракта, на дегенерация на макулата и спомага за подобряване на общото здраве на очите. Guava също така помага да се защитят очните клетки и също така може да забави увреждането на зрението.

Намалява оксидативния стрес

Сокът от гуава е богат на витамин С и редица други фитонутриенти, които могат да помогнат за намаляване и дори елиминиране на свободните радикали, забавяйки оксидативния стрес в организма.

Поддържайте здравето на зъбите

Както плодовете, така и листата от гуава носят множество ползи за здравето на зъбите. Например, сокът от гуава или чай от листата на плодовете е известен с това, че облекчава зъбобол, лекува подути венци, афти, но също така и язви или лезии на устата, устните и езика.

Той облекчава менструалните симптоми

Според проучване на 197 жени с дисменорея силно, консумацията на плодове гуава, но също така и чай от листата на плодовете помогна за облекчаване на симптомите. Освен това е установено, че плодовете гуава помагат за облекчаване на спазми и спазми, които се появяват по време менструация.

Плодовете гуава са полезни при бременност

Гуава е богат източник на фолиева киселина, важно хранително вещество по време на бременност. Многобройни проучвания показват, че това хранително вещество предотвратява вродени дефекти, но също така и някои дефекти на нервната тръба, особено тези, свързани с мозъка и гръбначния мозък на бебето (spina bifida).

Как да консумираме гуава?

Има много начини да се яде плод гуава, от суров, под формата на напитка, сок или чай, до използването му в рецепти като десерти, конфитюри, желета и сладолед.

Екзотичен скъпоценен камък от гуава

съставки:

  • 3 куче от ядро ​​гуава
  • 3 чаши вода
  • 1,5 чаши захар
  • 1 супена лъжица оцет
  • 1 чаена лъжичка сок от лайм
  • 0,25 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне: Първо трябва да обелите плодовете от гуава и да нарежете сърцевината на малки парченца, около 1 сантиметър. Поставете ги в тенджера и добавете 2 чаши вода, след това захар, оцет, чаена лъжичка сок от лайм и сол. След това сложете тигана на умерен огън и го оставете да достигне точката на кипене. Когато съставът започне да кипи, оставете тигана на среден огън за около 30 минути. След като съставът заври добре, оставете тигана настрана и го оставете да се охлади за 15 минути. Изсипете сместа в друга тава, като използвате по-голямо сито или цедка, за да отделите плодовете от семената. Използвайте лъжица, за да прокарате сместа през сито. След това върнете сместа обратно в тигана, добавете останалата част от останалата вода (чаша) и я поставете на подходящия огън към морето, докато започне да кипи. След като започне да кипи, включете котлона на ниско ниво и покрийте тенджерата с капак.

Оставете състава да ври около 30 минути, съответно докато се втвърди. Накрая можете да поставите тигана настрана от котлона и да го оставите да се охлади малко. След това сложете сладкото в буркани и ги съхранявайте в пространство с ниска температура и защитено от светлина. Това сладко може да се сервира просто или като пълнеж за торти или други десерти.

Сок от гуава

съставки:

  • 2 гуаве
  • Един литър вода
  • Мед (или друг подсладител)

Начин на приготвяне: измийте плодовете, след това ги нарежете на парчета и ги обелете. В блендер сложете плодовата каша, водата и подсладителя. Смесете всички съставки в блендера за няколко секунди и след това можете да сервирате напитката с няколко кубчета лед и няколко листа прясна мента.

Какво трябва да знаете:

  • Могат да се консумират както плодовете, така и листата и семената на гуавата.
  • Не се препоръчва плодовете на гуава да се ядат на гладно, защото съдържат твърди фибри, които могат да забавят храносмилателната ви система.
  • Листата от гуава се използват при приготвянето на билкови лекарства за много здравословни проблеми, включително за лечение на диария, диабет, инфекции в тялото и затлъстяване.
  • Листата на гуава са важен елемент в лекарствата, тъй като съдържат значително количество палмитинова киселина и палмитолеинова киселина.
  • Гуава ускорява процеса на зарастване на раната, когато се прилага локално. Плодът също така намалява честотата на гърчове, епилепсия, но също така и бактериални инфекции.

Чай от листа на гуава

Чаят от листа на гуава е естествено средство за поддържане на здравето на цялото тяло, но също така и за някои заболявания. Ето ползите от консумацията на чай от гуава:

  • Намалява лошия холестерол (LDL)
  • Намалява количеството захар в кръвта
  • Лекува хранително отравяне
  • Лекува грип, бронхит и кашлица
  • Лекува подути венци и зъбобол
  • Лекувайте уголемената простата
  • Помага за лечение на рак
  • Лекува проблеми с плодовитостта
  • Успокоява сърбежа, причинен от алергии и ухапвания от насекоми
  • Борба срещу акне и пъпки
  • Премахнете черните точки
  • Предотвратява преждевременното стареене на кожата
  • Бори се с менструални спазми
  • Помага за отслабване
  • Лекувайте повръщане и гадене
  • Стимулира растежа на украсата на косата
  • Спира косопада

Чай от гуава

съставки:

  • 2 чаени лъжички листа гуава
  • 300 мл преварена вода

Начин на приготвяне: поставете преварена вода в чаша, добавете 2 чаени лъжички листа гуава и ги оставете да се влеят в продължение на 6-10 минути. И накрая, можете да прецедите чая, за да запазите напитката чиста. По желание можете да добавите чаена лъжичка мед.

противопоказания

Въпреки че носи много ползи, плодовете гуава могат да се консумират от бременни жени или жени само след консултация с лекар и получаване на одобрение.

В някои случаи този плод може да попречи на някои медицински лечения. Ето защо се препоръчва да се консултирате със специалист, преди да вземете каквито и да е лекарства.