Плодове на боговете, шарън, каки, ​​райска ябълка и още толкова ползи Info E’s

шарън

Диоспирос Каки, „плодът на боговете“, е известен с много имена: Каки, Шарън (ако плодът идва от Израел), азиатска ябълка, японска хурма и японска фурма.

Подобно на доматите, хурмата не се счита за плодове (месест плод, с тънка обвивка и сочна сърцевина, в която се намират семената), но по отношение на ботаническата морфология това всъщност е.

Плодове с вкус на праскова, комбинирани с пъпеш, райска ябълка се класифицира на:

  • Стипчиви сортове: Те имат високо ниво на танин, което прави неузрелите плодове стягащи и горчиви. Те трябва да се оставят да узреят напълно (докато придобият мека желеподобна консистенция), за да могат да се ядат, в противен случай не са годни за консумация. Но на зрялост тези сортове имат най-ароматните аромати и най-специалните вкусове.
  • Не-стягащи сортове: Плодовете имат ниско ниво на танин и могат да се консумират дори когато плодовете са силни. Тези не-стягащи сортове имат по-малко сложен вкус.

плодове
„Шарън“ (кръстен на равнината Шарон в Израел) е търговското наименование на израелския сорт „Триумф“ и е плодът, чиято стягаща способност е премахната химически. Те са известни още като корейски плодове от манго.

Съдържанието (на 100 г плодове) и ползите от плодовете от райска ябълка са: