Плодове и зеленчуци, започващи с v
Кой плод и кой зеленчук в v? Основните части на здравословното и балансирано хранене, плодовете и зеленчуците са от съществено значение в много отношения. Те ни осигуряват витамини и минерали. Те осигуряват повече вода на тялото и помагат за растежа и развитието на най-малките. Храни, богати на фибри и антиоксиданти, те ни предпазват от определени заболявания. Днес се интересуваме от плодове и зеленчуци, чиито имена започват с буквата "v".
Зеленчук, чието име започва с "v": вербена
Върбинката е единственият зеленчук, чието име започва с "v". Citronella verbena е роден в Централна и Южна Америка и се отглежда в Латинска Америка, Франция, Китай и Алжир. Този зеленчук на „v“ е въведен в Европа от испанците.
Този зеленчук „v“ често се използва в Европа за ароматизиране на плодови напитки, плодови дресинги, рибни супи, маринати, пудинги, конфитюри и десерти. Запазва вкуса си по време на готвене. Върбинката върви добре с плодове, ванилия и ястия с морски дарове.В рецептите можете да използвате лимонова вербена вместо лимонова кора.
На практика всяка плодова салата може да бъде подобрена с нейните ситно нарязани листа. Лимоновата вербена прави един от най-добрите чайове, особено когато се смесва с мента. Може да се използва и за изясняване на вкуса на риба, птици, вегетариански маринати, пълнеж, дресинг и желета.
Лимоновата вербена традиционно се използва като диуретик и лек за подагра. Той помага за лечение на възпаление на черния дроб или далака и дори може да помогне при лечението на депресия. Освен това се приготвя в чай като домашно лекарство за облекчаване на настинки и треска.
Плодове, чието име започва с "v"
Списъкът с плодове, чието име започва с "v", има 2 елемента, а именно вавангуе и ванилия.
Vavangue, v-образен плод
Вавангуето е плод на Vangueria madagascariensis, дърво, родено на Мадагаскар. Вавангите са кълбовидни, гладки, лъскави плодове с жълтеникавокафяв цвят. Когато узреят, те са годни за консумация и са много търсени в целия асортимент на вида.
Въпреки че плодовете се събират предимно от дивата природа, някои фермери оставят тези дървета като бъдещи източници на плодове. Плодовете се предлагат на пазара в Куба, Етиопия, Кения, Мадагаскар, Танзания и Уганда.