Боровинки, чудодейният лек, който убива бактериите
Боровинките са сред най-здравословните плодове поради високото си съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Те помагат за предотвратяване и лечение на инфекции и борба с увреждането на свободните радикали.
Медицински проучвания показват, че сокът от боровинки помага за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. По този начин, ако сте предразположени към това неприятно състояние, можете да го предотвратите, като ядете боровинки поне няколко пъти седмично.
„Боровинките имат най-високата антиоксидантна способност от всички плодове, съдържащите се в тях вещества неутрализират свободните радикали, които могат да насърчат заболяването и стареенето в организма. Едно от изключителните качества на боровинките е, че те поддържат здравето на мозъка. Тези малки плодове съдържат антоцианини, витамини А, В-комплекс, С и Е, цинк, натрий, калий, мед, магнезий, фосфор, манган и могат да предотвратят или излекуват, наред с други неща, появата на невротични разстройства, като предотвратяват дегенерацията или разрушаването на невроните, мозъчни клетки, помагащи за поддържането на здравето на централната нервна система “, обяснява Марина Григоре, специалист по апифитотерапия. Високото съдържание на фибри, мощните антиоксиданти и способността на боровинките да разтварят лошия холестерол, правят тези плодове идеална хранителна добавка за лечение на сърдечни заболявания.
Тежки молекули
Сокът от червена боровинка е особено ефективен в борбата с бактериалните инфекции на пикочните пътища. Пациентите с цистит трябва да консумират много неподсладен сок от боровинки, за да премахнат E-coli и Proteus от пикочните пътища, което причинява болка по време на уриниране, коремни спазми и дори кървене.
Развитието на бактериални колонии, като Е-коли по стените на лигавицата вътре в пикочните пътища, са отговорни за тази инфекция, която води до възпаление, усещане за парене при уриниране и други усложнения.
В този случай боровинките могат да бъдат изненадващо полезни. Те съдържат съединение, съставено от големи полимери, като тежки молекули, които инхибират растежа на тези бактерии. Боровинките имат антибиотични свойства, които добавят към този ефект. Големи и тежки молекули практически измиват тези бактерии от стените на пикочните пътища, предотвратявайки появата на инфекция.
Защо е добре да ядем боровинки
Те укрепват имунната система. Благодарение на богатото си съдържание на антиоксиданти, боровинките помагат за укрепване на имунната система и предотвратяване на заболявания.
Намалете кръвното налягане. Ако се консумират редовно, боровинките имат ролята да намаляват кръвното налягане. Така че, ако имате проблеми с кръвното налягане, трябва да ги консумирате ежедневно.
Предотвратява стареенето и предпазва от рак. Антиоксидантите, открити в боровинките, намаляват щетите, причинени от оксидативен стрес и предотвратяват стареенето на кожата и бръчките. Той също така помага на тялото да неутрализира свободните радикали, като предпазва от рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Те имат противовъзпалителни свойства. Боровинките предотвратяват възпалението, като увеличават количеството молекули, наречени протеини на топлинен шок, които намаляват с възрастта.
Подобрете чревния транзит. Боровинките имат ролята за подобряване на храносмилането, намаляване на възпалението и лечение на запек и диария. Те също помагат да се поддържа здравето на пикочните пътища.
Чаша боровинка има около 80 калории и нула мазнини или холестерол. Той има същото количество от 10 mg натрий, 20 g въглехидрати и 4 g фибри, което означава 15% от препоръчителното дневно количество.