Плодове и зеленчуци срещу рак на белия дроб
Яденето на 5 плода и зеленчука на ден е добре. Варирането им е по-добре! Според проучване, публикувано в списанието Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, разнообразната диета намалява риска от рак на белия дроб, особено при пушачите.

Авторите са проследили 452 187, включително 1613, страдащи от рак на белия дроб в продължение на почти 9 години и са оценили разнообразието от плодове и зеленчуци, консумирани от всеки участник.
Резултат: колкото по-разнообразна е консумацията на плодове и зеленчуци, толкова по-малък е рискът от плоскоклетъчен рак на белия дроб (най-често срещаният). Всъщност хората, които ядат повече от осем "подгрупи" от плодове и зеленчуци, имат 23% по-малък риск от рак на белия дроб, отколкото хората, които ядат по-малко от четири "подгрупи".