Плодова салата - домашна рецепта

Плодове - тези продукти са не само здравословни, но и много вкусни, което означава, че ястията с тях винаги ще бъдат търсени, било то празнична трапеза или ежедневно хранене. Така че нека разгледаме отблизо рецепти за домашна плодова салата.

Рецепта за плодова салата от кисело мляко

Какво по-вкусно и лесно от приготвянето на салата с кисело мляко и плодове? Такава салата:

  • полезен
  • вкусно
  • съдържа прости съставки
  • лесен за готвене
  • яденето е удоволствие

плодова салата

Веднага бих искал да се съсредоточа върху дизайна на такива салати:

  • сервирането не трябва да се извършва в банални купички за салата
  • украсете с красиви филийки плодове (така че цветът им да е ярък и наситен, което ще добави още по-апетитно към ястието)
  • ако няма извънредни купички за салата, можете да сервирате плодова салата в купа или дори чаша
  • е необходимо да не нарязвате плодовете на малки парченца, така че накрая да получите салата, а не плодова каша
  • за да не се разслои киселото мляко в салатата, трябва да отстраните излишната влага и сок от плодовете, преди да ги нарежете

Първото плодово ястие, чиято рецепта ще анализираме на части и ще научим как да го приготвим - салата от кайсиево кисело мляко.

Плодова фентъзи салата

Рецептата за салата се състои от прости съставки, така че няма да имате проблеми с закупуването им:

  • листа от прясна мента (за украса на ястието)
  • 100 грама кисело мляко (трябва да се отбележи, че нискомасленото кисело мляко се използва в салати)
  • банан (един е достатъчен)
  • бадеми (няколко супени лъжици)
  • 70 g шоколад (по-добре е да използвате мляко без горчивина)
  • сини сливи (4 бр.)
  • пъпеш (много малък, ако не е възможно да се закупи такъв, тогава ще са достатъчни няколко големи филийки)
  • кайсия на пара

плодова салата

За да се усети всяка съставка в салатата, трябва да има почти равни части от тях. Не трябва да правите салата с много от една от съставките, защото вкусът й ще надвиши вкуса на другите съставки и се оказва, че те просто нямат смисъл (тъй като не се усещат).

  1. Запържете бадемите, нарежете ги предварително, тогава ще се сварят по-бързо.
  2. Шоколадът трябва да бъде настърган на едро ренде.
  3. Накиснете сините сливи във вода, така че да станат по-меки, по-сочни и горчивина няма.
  4. Докато сините сливи се накисват, извадете костилките от кайсията и започнете да режете плодовете. Веднага трябва да се отбележи, че не всички плодове трябва да се режат с еднаква форма:
  • нарязваме банан и пъпеш на средно големи филийки
  • нарежете кайсиите на четири части (препоръчително е да изберете не много големи кайсии)
  1. Когато сините сливи полегнат малко във водата, извадете ги, избършете ги със салфетка и нарежете на малки ивици.
  2. Смесваме всички нарязани и сготвени компоненти на нашата салата, внимателно ги разбъркваме.
  3. Отгоре изсипете кисело мляко. Това трябва да става бавно, като се излива киселото мляко по цялата повърхност на салатата, така че да удари всички съставки.
  4. Поръсете готовата салата в купичките, за да сервирате на порции.
  5. Украсете с мента отгоре и сервирайте.

Друг нюанс е правилното сервиране на плодови салати на порции, а не в обща чиния, като обикновените салати.

домашна

Следващата рецепта за салата ще зарадва всеки любител на интересни идеи и вкусни плодове.

"Дъга на вкуса"

За да можете правилно да приготвите въпросното ястие, трябва да приготвите следните съставки:

  • мандарини (2 големи)
  • кисело мляко (250 г, за предпочитане ванилия)
  • грозде (100 g, за предпочитане зелено)
  • оранжев (голям)
  • круша (често се използва зелено, защото е по-силно и не се разпада в салата)
  • киви (няколко парчета)
  • сливи (8 малки парчета)

Просто не сте виждали по-лесна подготовка:

  1. Измийте старателно всички плодове и ги избършете със салфетка, като се отървете от излишната влага. Тъй като киселото мляко ще присъства в салатата, трябва да предотвратите разслояването му, така че не се нуждаем от допълнителен сок и влага на плодовете.
  2. Отърви се от семената в гроздето и сливите.
  3. Изрязваме:

  • круша - филийки
  • цитрусови плодове
  • грозде - на кръгове
  • слива - на четири части
  1. Смесваме компонентите, напълваме с кисело мляко. Приятен апетит!

Рецепта за плодова салата за деца

Ако възрастните биха харесали плодова салата на вкус, тогава децата също трябва да изглеждат на външен вид.

кисело мляко

За да могат децата ви да ядат здравословни плодове, трябва да можете да ги представите красиво. Нека разгледаме рецепта за интересна и апетитна салата, която вашите деца ще харесат абсолютно.

Оранжева фентъзи салата

Съставки на нашата вкусна бебешка салата:

Приготвяне на въпросната салата:

  1. Вземаме нашите портокали и трябва да разрежем всеки от тях точно наполовина. Разрязваме ги не заедно, а напречно.
  2. Извлечете пулпата от всяка половина от портокала. Това трябва да се прави внимателно, с нож, така че възможно най-малко пулпа да остане в самата кора и в същото време да не я повреди. Ние издърпваме пулпата с нож и можете да я извадите от кората с чаена лъжичка. Портокаловата кора ще действа като резервоар за нашата салата, така че в бъдеще ще ни бъде полезна.
  3. Нарежете на ситно оранжевата пулпа, след като отстраните целия бял филм от повърхността си.