ПЛОДЕН ХЛЯБ - АРОМАТИ

Плодов хляб

Съставки: (за 2 форми за елен) 25 dkg пудра захар, 4 яйца, 30 dkg брашно, половин пакет бакпулвер, 25 dkg орехи, 6 dkg стафиди, 6 dkg сини сливи, 6 dkg сушени кайсии, 6 dkg сирене от дюля, 25 dkg ябълки, 1 пакет ванилова захар, 1 лимонова настъргана кора, 1 чаена лъжичка смляна канела, смлян карамфил.

Нарежете на едро орехите. Трохите и ябълките се нарязват на малки кубчета. Върху него настържете лимонова кора. В брашното смесете бакпулвера, канелата, щипка смлян карамфил. Смесете плодовете с една супена лъжица от него, за да не потънат по време на печене.