Плочи за кухнята

Чиниите за кухнята са един от най-съществените елементи на кухненските прибори. Настроението на кухненската маса зависи от това как са подбрани.

Как да изберем чинии за кухнята?

При избора на добри чинии за кухнята трябва да се имат предвид следните характеристики:

• функционалност и предназначение - за първите ястия се използват дълбоки ястия, за вторите по-плитки; отделно се използват чинии за сладки ястия и сладкиши;
• номер - трябва да съответства на броя на членовете на семейството и да отчита посещенията на възможни гости;
• материал;
• устойчивост на удар;
• формата на плочите;
• цветове (например оранжевите ястия предизвикват апетита, а тъмните тонове притъпяват глада).

Материал за съдове и чинии за кухнята

Най-популярните материали за съдове са:

1. Фаянс. Има привлекателен външен вид и се почиства лесно. Недостатъкът е крехкостта на съдовете и тяхната крехкост.
   
2. Порцелан. Материалът е с високо качество и издръжливост. Смята се, че продуктите с най-високо качество са тези с млечен цвят.
   
3. Керамика. Предимствата на такива продукти са тяхната огнеустойчивост и способността да задържат топлината.
   
4. Стъклена чаша. За производството се използва много разпространен материал, наскоро устойчиво на удари стъкло. Предимството на такива ястия е възможността за използването му в микровълнова фурна.
   
5. Пластмасов. При избора на чинии от този материал се препоръчва да се обърне внимание на възможността за използването им за гореща храна.
   
6. Метал. Характеризира се с висока надеждност, но недостатъците са невъзможността за задържане на топлина и бързо нагряване.
   
7. Кристал. Подходящ като декорация за празнична трапеза.
   

---