Пълнозърнести храни за намаляване на риска от колоректален рак

Диета с високо съдържание на пълнозърнести храни и фибри е най-доказаната мярка срещу колоректалния рак, според доклад, основан на глобални данни, който разглежда ролята на начина на живот за предотвратяване или развитие на рак.

Колоректалният рак е един от най-често срещаните видове рак в индустриализираните страни. Във Франция, с близо 40 000 нови случая годишно (21 000 мъже и 19 000 жени), този рак е на трето място (второ при жените и трето при мъжете) след тези на простатата и гърдата, според данни от Лигата срещу рака. Той заема второто място, особено по смъртност, зад рака на белия дроб.

Националният институт по рака (инките) посочва, че „според оценките на различни изследвания броят колоректален рак се очаква да се увеличи през следващите няколко години, за да достигне 45 000 нови случая годишно през 2020 г. "Причините за колоректалния рак не са напълно изяснени, но както повечето ракови заболявания, той изглежда е резултат от сложен набор от фактори като наследствеността, избор на начин на живот или излагане на определени вещества.

По този начин няколко проучвания показват, че определени навици в начина на живот увеличават риска от развитие на това заболяване: диета с твърде много калории и богата на животински мазнини, тежка консумация на червено месо, алкохол, тютюн и физическо бездействие. Нов доклад, публикуван от Американския институт за изследване на рака, ни позволява да научим повече за тези навици, които предотвратяват или напротив насърчават този риск.

Избягвайте алкохола и преработените меса

Авторите на този доклад анализират 99 проучвания с данни, обхващащи общо 29 милиона души, повече от четвърт от които са диагностицирани. с колоректален рак. Експертите се интересуваха как диетата, теглото и физическата активност влияят на риска от развитие на болестта. "Колоректалният рак е един от най-често срещаните видове рак, но този доклад показва, че има много хора, които могат да намалят риска", каза проф. Едуард Л. Джованчучи, водещ автор на доклада.