Пълнозърнести диетични бисквити с тиквички с парченца шоколад - фабрика за салата

НА диетични бисквити от тиквички Искаше ми се да пека диетична торта от цвекло и да се опитвам да запазя в тайна, че зеленчуците са включени в сладките ...

Защото разбира се е вкусно, но когато мътността се окаже, ентусиазмът на семейството вече намалява (въпреки че можете да опитате шоколада повече от тиквичките ...)

Така че за последен път имахме този подхранващ пълнозърнест хляб от тиквички, направен за закуска и мога да кажа, че беше обичан от цялото семейство! Дори след като им разказах малката си тайна след това! 😉

Диетични бисквити от тиквички с парченца шоколад

Диетични съставки за бисквити от тиквички:

1 средна тиквичка (около 20 dkg) обелена и настъргана
1 настъргана средна ябълка (15 dkg)
3 супени лъжици (24 г) разтопена кокосова мазнина
2 M яйца
25 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
3 dkg нискомаслено, неподсладено какао на прах
2 dkg смес от стевия еритритол
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 щипка хималайска сол
10 dkg тъмен шоколад без захар
приблизително 0,5 дл кокосово мляко (или колкото е необходимо за намазване)

Приготвяне на диетични бисквити от тиквички:

В купа смесете ябълковата каша с яйцата.
Малко по малко добавете мазнината.
След това смесете сухите съставки в отделна купа: брашно, какао на прах, канела, сол, подсладител, сода за хляб и нарязани парчета шоколад с нож.
НА смесете сухи съставки в яйцето, масата на ябълковата паста!
В тази смес оваляйте в обелените тиквички и кокосово мляко, настъргани на ренде с голяма дупка.
Готовата маса загладете в хартия за печене облицована форма на епископски хляб (или малка тава за печене).
В предварително загрята фурна на 180 градуса Печете за 25-30 минути!
Когато е прекалено, издърпайте хартията за печене от него (внимателно, защото е горещо!) И го оставете на решетката за около Охладете за 10-15 минути!