Пълнозърнест кус-кус с тиган - рецепта за фитнес за байпас на стомаха
Съдържание на тази статия
Тази статия съдържа партньорски връзки. Ако закупите нещо чрез връзка, ще получим мини комисионна за вас без допълнителни разходи. Представяме само неща, които самите ние обичаме да използваме и често използваме. Връзките са индивидуално маркирани със * или съответния бизнес (напр. Amazon). Прочетете повече за рекламата и сътрудничеството на този уебсайт.
Кус-кус от пълнозърнест спелта
Най-добрият начин да направите добра силова тренировка е с добра порция въглехидрати в храненето ми преди тренировка. Както може би вече знаете, предпочитам да ям въглехидрати като плодове, нишестени зеленчуци или дори зърнени храни непосредствено преди или след добра тренировка.
Защо? Много лесно. Преди тренировка ми дава сила за спортния блок и ми предпазва от преждевременно изпадане. След тренировка въглехидратите помагат на тялото ми да се възстанови.
С 20 грама въглехидрати на гарнитура, кускусът е идеален партньор преди тренировка.
Ракетно гориво: Само за ракетен режим
Смислено хранене преди тренировка помага за успешното отслабване!
Извън тези времеви прозорци много често се справям без тези ястия, защото не ми трябва ракетно гориво за седене в офиса или за спокойна разходка с кучетата, моето (не чак толкова) тлъсто дупе е достатъчно.
Това е основно общият знаменател в диетата ми, ако имате нужда от чекмедже за него. Опитвам се да се храня по начин, който не само овкусява ястията ми, но и да обслужват целта си.
В случай на въглехидрати, това означава осигуряване на бързо гориво, за да се овладеят високи показатели като тежки лифтове или интензивно кардио устройство, без загуба на мускули. Докато използвам мазнини като гориво за седене, домакинска работа и разходки и съставям храната си така, че да не слагам мазнини колкото е възможно повече.
Върнете се към вкусния пълноценен тиган за кускус
О, да, искахме да поговорим за моята рецепта за кус-кус днес. Мнозина питаха за рецептата в Instagram. Почти малко се смущавам: готвя си кус-куса „издухайте го“ и просто разбърквам каквото „трябва“.
Днес това беше относително класически патладжан, тиквички и чушки. И трите малко набръчкани - и следователно идеални кандидати за тежка въглехидратна гарнитура. Дали рецептата е мароканска или нещо подобно - честно казано нямам представа, но силно се съмнявам. Независимо от това, той е просто супер вкусен, прост, а освен това има студен вкус.
За диета след стомашен байпас и ръкавен стомах, тази рецепта е подходяща само след първите няколко месеца, когато лесно можете да се възползвате от протеина си. Това е въглехидратна добавка и първоначално не се препоръчва.
С потапяне с кисело мляко и мента, кускусът може да бъде и въглехидратно ястие без гарнитура. Понякога се отдавам на това и след това пия шейк за белтъка половин час по-късно.
Съставки за кускус от пълнозърнест спелта
Прави около 6 „нормални“ порции (обикновено ям ½ порция)
250 грама кус-кус от пълнозърнест спелта (винаги купувам това тук като абонамент - линк към Amazon)
300 мл вода
3 супени лъжици зехтин
1 среден патладжан
1 малка тиквичка
1 средна глава лук
1 малка чушка
2 скилидки чесън
1-2 супени лъжици хариса (паста за подправки)
Микс от подправки "Tajine Marrakesh" (шоу на Amazon - купувам и с абонамент) или смес от подправки за кус-кус или подправка Ras El Hanout
6 меки кайсии (сушени плодове), нарязани на кубчета
3 фурми (сухи) на кубчета
2 супени лъжици стафиди по ваш избор (или сушените вишни също са вкусни)
Пресен кориандър (ако ви харесва)
Приготвяне на кус-кус от пълнозърнест спелта
1. Нарежете на ситно кубчета или нарежете лука и чесъна.
2. Загрейте супена лъжица зехтин в голям тиган и добавете лука и чесъна. Достатъчна е средна топлина! Билките трябва да са само стъклени.
3. Междувременно нарежете останалите зеленчуци на кубчета или парчета с размер на хапка и ги добавете към лука, веднага щом започнат да миришат. Нарязаните на кубчета сушени плодове също искат да бъдат в тигана сега.
4. Налейте около една чаша вода (150-200 мл) и оставете зеленчуците да се готвят меко на среден до слаб огън с включен капак за около 10-15 минути.
5. Междувременно пригответе кус-куса от 250 грама пълнозърнест кускус от спелта и 300 мл вода, съгласно инструкциите на опаковката. Използвам само 2 супени лъжици зехтин, но можете да използвате и рецептата на опаковката. В сравнение със "стандартния" кускус, висококачествената обвивка от спелта се подува малко по-бавно и си струва да следвате инструкциите.
6. Смесете пастата за подправки с избраната от вас подправка. За тази порция използвам около добра супена лъжица смес за подправки - можете да използвате горе-долу според собствения си вкус.
7. Добавете готовата смесена подправка към зеленчуците малко преди края на времето за готвене и ги обработете добре.
8. Накрая сложете кускуса в тигана и го накиснете за 2-3 минути на слаб огън. Поръсете порцията си с кориандър преди сервиране.
Комбинирах тиган за кускус с бургер, направен от черна леща от белуга.
Кус-кусът с бургери от черна леща (покажете рецепта) и потапяне, приготвено от кисело мляко и мента или пикантна доматена салса с марокански подправки, вкусват много вкусно. Разбира се, храна на скара или фалафел също вървят чудесно.
Хранителни стойности кус кус
На 98 грама "малка" порция
136 калории
3,5 грама мазнини
20,2 грама въглехидрати
4,3 грама протеин