Пълнозърнест хляб с мед Блогът за готвене на Самар
Автор: Samar Dans Boulange 31 октомври 2017 г. 16 коментара
Пълнозърнест меден хляб
Насочете се към Австралия с този вкусен пълнозърнест хляб с мед и меласа, отдавна търся хляб, който се доближава до оригинала, който бях опитвал в известната верига ресторанти Outback Steakhouse, хляб, който сервираме, когато седнем с масло, основно този хляб и поръсен с овесени ядки просто взех различни смеси от семена.
Този хляб се състои от какао, мед и меласа, което му придава тъмен цвят. Можете да оформите топчета и да ги поставите във форма за гратен или дори да ги поставите във форма за кекс, както е в случая с моята рецепта.
Тествайки шведския хляб на моята скъпа Файза, вкусът се доближи до рецептата, която търсех, коригирах я, като добавих мед, кафява захар, меласа и какао.
Лек хляб като памук с малко изразен, но не неприятен вкус, който ви препоръчвам да вкусите хладко, като го намажете с масло, той ще бъде поднесен като аперитив или като предястие като чисто удоволствие. Снимките са направени късно съжалявам, че са малко тъмни.