Кокосови макарони с шоколадово покритие - healthymood - n ° 1 от здравословни рецепти

Здравословна рецепта: Кокосови макарони, покрити с шоколад

Около 10 бисквитки/40 калории на бисквитка

кокосови

Състав:

  • 20 г неподсладен настърган кокос
  • 2 чаени лъжички кокосово брашно
  • 10g прахообразен ванилов протеин
  • 1 щипка сол
  • 15 мл кленов сироп
  • 15 мл вода или растително мляко по ваш избор
  • 1⁄8 чаена лъжичка ванилов екстракт

Шоколадово покритие:

  • 15g черен шоколад
  • 1 чаена лъжичка кокосово масло

Подготовка:

  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • Пригответе лист за печене, като го покриете с хартия за печене.
  • Комбинирайте първите четири съставки в малка купа.
  • Добавете кленов сироп и ванилия и разбъркайте, докато се разпределят добре.
  • Бавно добавете млякото или водата и разбъркайте, докато получите гладка каша.
  • направете топки и ги изравнете до желаната дебелина.
  • Печете 6 до 10 минути. Оставете да се охлади.
  • Разтопете тъмния шоколад и кокосовото масло и разбъркайте заедно до гладка смес.
  • Поставете малко количество върху всяка бисквитка до краищата.
  • Приберете в хладилника за няколко минути, докато шоколадът стане твърд.