Пълнозърнест хляб - diusmius
Историята на моя хляб се връща много назад, откакто започна вчера. С това получих чугунена купа с капак, която е идеална за печене на хляб, което е толкова ретро извън моето въображение. обичам го.

Никога не съм мислил, че печенето на хляб ще ме интересува толкова много веднъж, тъй като вече съм изпекъл много, така че разбира се все едно поръсваш съставките си в машината и изчакваш програмата да приключи. 1 час 57 минути, спомням си. И все пак дори преди десет години ние не вдигнахме онази доста голяма машина за бял хляб, която надничаше на върха. Освен това е добре, добре е да го направите сами. Сега, с една година назад, чакам края на 55-минутното време за печене в компанията на моята десетгодишна газова фурна - която дори не е надник - и железния съд.
Но животът не е просто играчка и приказка, така че по начина, по който щях да започна рецептата, трябваше да осъзная, че в момента в кухнята ми няма мая, така че трябва да разчитам на това малко количество от 25 торбички с бакпулвер - съвсем правилно подредени - които на главата ми паднаха в приятна последователност от килера, докато търсих незабавна мая. Бях отворен, приех факта и се случи чудо. Вижте какво ни трябва за чудо.