Пълноценни протеини; Fit and Shape by Science

Общ преглед

Протеините се състоят от аминокиселини. Съществуват стотици тези градивни елементи на протеина, но човешкото тяло се нуждае само от тях 20. Те се намират в нашата храна. Девет от 20-те аминокиселини не могат да бъдат синтезирани от организма, така че е от съществено значение те да бъдат погълнати с храната. Следователно тези девет се наричат ​​„незаменими аминокиселини“. Пълноценните протеини са храни, които съдържат адекватно съотношение на всяка от деветте незаменими аминокиселини. Такива пълноценни протеини могат да бъдат намерени например в месото, рибата, млечните продукти, соята и киноата. Пълният протеин не означава, както често се твърди, че източникът на храна е с високо съдържание на протеини или определени хранителни стойности. Терминът не казва нищо за качеството или количеството на протеина, а просто описва, че той съдържа всички девет незаменими аминокиселини.

science

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' heading '=>' ',' подчертано '=> false,' type '= > масив ('value' => 'plain', 'label' => 'Plain Section',), 'show_heading' => false, 'has_table' => false, 'text_content' => '

Протеините се състоят от аминокиселини. Има стотици тези градивни елементи на протеина, но човешкото тяло се нуждае само от 20 от тях. Те се намират в нашата храна. Девет от 20-те аминокиселини не могат да бъдат синтезирани от организма, така че те трябва да се приемат с храната. Следователно тези девет се наричат ​​„незаменими аминокиселини“. Пълноценните протеини са храни, които съдържат адекватно съотношение на всяка от деветте незаменими аминокиселини. Такива пълноценни протеини могат да бъдат намерени например в месото, рибата, млечните продукти, соята и киноата. Пълният протеин не означава, както често се твърди, че източникът на храна е с високо съдържание на протеини или определени хранителни стойности. Терминът не казва нищо за качеството или количеството на протеина, а просто описва, че той съдържа всички девет незаменими аминокиселини.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Протеините се състоят от аминокиселини. Има стотици тези градивни елементи на протеина, но човешкото тяло се нуждае само от 20 от тях. Те се намират в нашата храна. Девет от 20-те аминокиселини не могат да бъдат синтезирани от организма, така че е от съществено значение те да бъдат погълнати с храната. Следователно тези девет се наричат ​​„незаменими аминокиселини“. Пълноценните протеини са храни, които съдържат адекватно съотношение на всяка от деветте незаменими аминокиселини. Такива пълноценни протеини могат да бъдат намерени например в месото, рибата, млечните продукти, соята и киноата. Пълният протеин не означава, както често се твърди, че източникът на храна е с високо съдържание на протеини или определени хранителни стойности. Терминът не казва нищо за качеството или количеството на протеина, а просто описва, че той съдържа всички девет незаменими аминокиселини.

Животинските протеини са пълни - включително (особено червено) месо, птици, риба, яйца и млечни продукти. Но също вегетариански и веган могат да включат пълен протеин в диетата си, тъй като има някои растителни източници, но те обикновено съдържат по-малко протеини от храни на животинска основа - така че повече от тези продукти трябва да се ядат, за да се получи подобно количество протеин.

',' left_table '=> false,' left_column_widths '=> false,' left_full_width_table_header '=> false,' left_hide_table_header '=> false,' right_ratio '=>' flex-half ',' right_position '=>' fs-normal ',' right_table_c '=> true,' right_column_content '=>' ',' right_table '=> array (' header '=> array (0 => array (' c '=>' Растителни източници за пълни протеини ',),), 'caption' => false, 'body' => array (0 => array (0 => array ('c' => '

  • Киноа
  • Елда
  • Конопени семена
  • Синьо-зелено водорасло
  • Соя
',),),),),' right_column_widths '=> false,' right_full_width_table_header '=> true,' right_hide_table_header '=> false,) ->' two_column_content ',' heading '=>' Източници за пълни протеини ', 'подчертано' => false, 'type' => array ('value' => 'overview', 'label' => 'Overview Section',), 'show_heading' => true, 'top_content' => '', 'left_ratio' => 'flex-half', 'left_position' => 'fs-normal', 'left_table_c' => false, 'left_column_content' => '

Животинските протеини са пълни - включително (особено червено) месо, птици, риба, яйца и млечни продукти. Но също вегетариански и веган могат да включат пълен протеин в диетата си, тъй като има някои растителни източници, но те обикновено съдържат по-малко протеини от храни на животинска основа - така че повече от тези продукти трябва да се ядат, за да се получи подобно количество протеин.

',' left_table '=> false,' left_column_widths '=> false,' left_full_width_table_header '=> false,' left_hide_table_header '=> false,' right_ratio '=>' flex-half ',' right_position '=>' fs-normal ',' right_table_c '=> true,' right_column_content '=>' ',' right_table '=> array (' header '=> array (0 => array (' c '=>' Растителни източници за пълни протеини ',),), 'caption' => false, 'body' => array (0 => array (0 => array ('c' => '

  • Киноа
  • Елда
  • Конопени семена
  • Синьо-зелено водорасло
  • Соя
',),),),),' right_column_widths '=> false,' right_full_width_table_header '=> true,' right_hide_table_header '=> false,) ->