Цитрусов пай без печене - безплатна рецепта със снимка »
С тази рецепта за цитрусова торта без печене бих искал да ви покажа торта, която е не само невероятно вкусна, но работи и без никаква топлина (фурна). Мотото е: лесно, евтино, готвене - диетата никога не е била приказката на града! Така че печем без печене.
- 170 г пръсти гъба (леди пръсти)
- 125 г масло
- 750 мл бита сметана
- 200 г крема сирене
- 150 грама захар
- Сок от един лимон
- Цед от 2 необработени лимона
- 1 pkg ванилова захар
- 3 опаковки крем стабилизатор
- 3 опаковки незабавен желатин
(3 x 30g или 9 листа желатин)
За Цитрусова пита без печене Поставете крема сиренето в по-голяма купа за смесване. Добавяме захарта, лимоновата кора, лимоновия сок, ваниловата захар и разбъркваме всичко заедно до гладка смес. Остави настрана.
Натрошете пръстите на гъбата в чувал. Това може да се направи с точилка, бутилка, шницел или с ръка. След това поставете в купа.
Оставете маслото да се разтопи в микровълновата фурна за 1 минута и добавете към бисквитените трохи. Смесете добре.
Сега изпразнете сместа от бисквитено масло в 26-сантиметров тиган и я притиснете здраво към дъното. Това е нашата торта основа. Остави настрана.
Разбийте разбитата сметана със стабилизатора на крема в съответствие с инструкциите.
Незабавен желатин, според инструкциите (този от Haas е много подходящ, тъй като за това количество ви трябват само 9 супени лъжици вода) и бъркайте бързо в крема крема сирене.
Сега бъркаме една трета от сметаната в тази маса. След това свободно повдигнете една трета от твърдо бития връх под тази маса.
Изсипете готовия крем за торта в тенджерата Springform, разпределете го равномерно, покрийте формата със стреч фолио и след това го поставете в хладилника за няколко часа, за предпочитане за една нощ.
Който се чувства така, може със своите Цитрусова пита без печене Заменете лимона с портокал или и двете.