Пълноценна растителна диета един ден - лято - кухнята на Нора, която включва всичко
Много от вас вече ме помолиха да опиша какво ядем един ден в името на здравословна растителна диета, как ядем дузина на ден. Доста го взех в тази публикация и преди това все още е актуална, но може би е наистина добре да виждате ден понякога, така че планирам и някои публикации „това е, което изядохме днес“ - това е първо.
Качеството на снимките сега няма да е същото, както сте свикнали в последните ми публикации - направени са с телефон „в движение“, тъй като наистина се качват на масата.
Десетина дни
Когато съставям диетата си, имам предвид препоръката на д-р Грегер „дузина на ден“: Писах за книгата му тук, за дузината на ден тук. Ако искате лесно да разберете и/или да проследите дали го ядете, препоръчвам приложението „Ежедневна дузина“: приложението включва и кратко описание и можете да отбележите какво сте яли тоя ден.
Закуска
Най-често ядем каша на закуска. Знам, че много хора смятат, че кашата е по-скоро за студените дни, но я обичаме толкова много, че я ядем целогодишно. Ние го готвим с вода, ние го крема с натрошен банан, той също включва нашата дневна порция ленено семе и куркума. За малко плюс слагахме отгоре сладко (стига да го имате, домашно). Когато нито едно от плодовете в нашата градина няма сезон (има череши, малини, къпини), ние също поставяме замразени боровинки върху него, така че ние също ядем ежедневната си препоръка за горски плодове.
Също така пия чаша млечно кафе с домашно овесено мляко, но това не е съществена част от пълноценната растителна диета, просто го обичам. 🙂
Това е любимото ми хранене за деня: току-що станах и вече ядох ежедневното си хранене ленено семе, куркума, Бери моята доза и а зърнени храни повечето.
Десет часá
Ям десет часа си или останалата част от закуската си, ако по някаква причина не можах да сваля всичко сутрин: ако напр. бързаме някъде, обикновено си събирам багажа. Иначе дъвча шепа студентски лакомства: смес от препечени семена и стафиди. Препичам семената и стоя в красива бутилка на кухненския плот, децата също излизат редовно. 🙂
С това ядох ежедневно мазна маг моята доза и малко плодовепет също.
Това е снимката на моите собствени тиквички (писах в Instagram за това как започнахме да градим) с малко чесън и домати, след което го разтопих с вода и сварих половин халба червена леща и поръсих с малко босилек от нашата градина. До него е зелената манголд, която изсъхнах на мъничък чесън. Сготвих кафяв ориз басмати с него.
С това го ядохме ежедневно листно зелено нашата доза и а зърно, бобови, зеленчуци част от него.
Закуска
За закуски обикновено ядем пресни плодове, които най-много харесваме под формата на бананов сладолед в топлите летни дни. 🙂 Картината показва черешов сладолед. Обикновено пръскам отгоре парчета сурово какао, това вече е зад снимката.
С това го ядохме ежедневно плодове нашата доза също.
Вечеря
За вечеря почти винаги ядем пълнозърнестия ми хляб със закваска с някакъв мехлем. Най-често ядем хумус, но това е само любимото ми крема сирене в момента с пролетен лук и зелени подправки. Винаги оставате с хубава порция пресни зеленчуци за вечеря. На този ден, за вечеря, ядохме зеленчуковата супа, останала от предишния ден, която съдържаше ряпа и грах, както и ряпа, това беше нашата дневна доза кръстоцветни цветя.
С това хранене зърно, бобови (в крема сирене), зеленчуци ние също допълвахме порцията си и я ядохме ежедневно кръстоцветнитова е.
Нито го правим перфектно, не ядем по цяла дузина всеки ден: зелените листа и горски плодове са все още слабите ни места, но се оправяме: приблизително можете да ги маркирате 5 пъти седмично. По отношение на количествата не измервам стриктно колко бобови растения или зеленчуци съм изял: стремя се да дам на всеки един „сериозна роля“ в чинията, напр. не само един или два бездомни зърна за очи в супа трябва да ми бъде ежедневна порция бобови растения, но някои наистина имат много хумус и значително количество бобови растения на обяд.
Не мисля, че изобщо е страхотно приключение да се ядеш така, но може би ще ми е лесно да говоря, тъй като от години ям според дузина препоръки на ден - Можете ли да си представите да ядете пълноценно растение диета? (Ако не винаги, но кажете в по-голямата си част.) Ако не, защо не? Наистина ми е любопитно да пиша в публикация!
Подобни публикации:
Читателски взаимодействия
Коментари
Каза Марта Хоргас
Скъпа Нори!
Голям фен съм на теб, обожавам твоите рецепти, обичам да чета твоите писания!
Синът ми имаше целиакия в продължение на 10 години, първо имаше непоносимост към лактоза и фруктоза, сега го няма. Не съм ял месо от години преди бременността си ... В днешно време съм последовател на веганската диета ... което не го правя съвсем успех, защото: