Пълнено зеле с кнедли - унгарски ястия - Рецепта магия - рецепти със снимки

пълнено

Както знаем, зелето е добро само когато се нагрява. Това, което е вярно, е вярно! Наистина. Колкото повече се нагряваме, толкова по-вкусно, но свършва! Семейството ми наистина го харесва!

Съставки на рецепти (лични)

За пълнежа:

  • 50 dkg свинско кайма
  • 50 dkg страници
  • 1 dl ориз
  • 1 малка глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 яйца
  • сол пипер
  • червен пипер (който наистина трябва да е червен)
  • мъничка подправка

За зелето:

  • 15 dkg пушен бекон, в случая пушена наденица
  • 1 кг кисело зеле
  • 1 голяма глава лук лук
  • 5 зърна цял черен пипер
  • 2 дафинови листа
  • 1 малка люта чушка
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • 3 дл заквасена сметана